Баклажаны фаршированных овощами и зеленью
- Общее время: 45 мин
- 12 порций
- Калорий: 69 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Полезные, вкусные и аппетитные баклажаны с овощами подойдут на ужин
Баклажаны используются для приготовления блюд различных национальных кухонь, в том числе и таджикской. Этот кулинарный рецепт я прочитала в женском журнале. Все очень просто, но в тоже время красиво и вкусно. Моей семье это блюдо понравилось. Советую и вам приготовить. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт баклажанов, фаршированых кускусом с овощами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 1 кг
- Морковь - 500 г
- Растительное масло - 100 г
- Лук - 300 г
- Зелень - по вкусу
- Чеснок - 10 зубч
- Помидоры - 3 шт.
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Возьмите баклажаны средней величины. Они должны быть ровные. Не покупайте для кулинарного рецепта Баклажаны фаршированные овощами маленькие и изогнутые овощи. Они не подойдут для этого блюда. Итак, разрежьте баклажаны пополам. Резать надо вдоль. У вас должны получиться две удлиненные половинки, каждую из которых почистите, точнее почистите его от семечек.
-
В отдельной емкости приготовьте фарш, которым вы будите фаршировать баклажаны. Для этого возьмите лук, морковь, помидоры, чеснок и зелень. Помойте их, почистите, что надо и обжарьте на раскаленном масле. Добавьте зелень и чеснок. Этим фаршем начините баклажаны. Положите их на сковородку. Долейте туда воды и тушите баклажаны на маленьком огне до готовности.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеные баклажаны. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
баклажанов фаршированных овощами и зеленью приготовленный с любовью
Решила вчера приготовить баклажаны по-новому в домашних условиях, поскольку очень наслышана об этом блюде. По времени у меня ушло около двух часов, а за время выпекания я занялась своими...
120 мин
Очень вкусная летняя закуска: баклажаны с зеленью. Когда отдыхаем на даче, постоянно делаем такую. Рецепт очень простой и скромный, однако закуска получается - великолепная....
180 мин
Тушеные баклажаны идеально подойдут для сытного и полезного гарнира или дополнения к основным блюдам. С помощью этого рецепта, тушеные баклажаны получатся очень вкусными, ароматными...
40 мин
Такие насыщенные, пикантные и нежные… баклажаны! Как только не готовят «синеньких», но лучше всего запастись ими в сезон так, чтобы на зиму хватило. О том, как заготовить баклажаны,...
45 мин
Баклажаны с яйцом как грибы - это оригинальная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Готовить ее очень просто, а также не нужно огромного количества ингредиентов. Существует...
90 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Yulya98, аппетитно - чудо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант баклажанов фаршированных овощами и зеленью
Yulya98, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я, как большая любительница баклажанов фаршированных овощами и зеленью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне баклажанов фаршированных овощами и зеленью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от баклажанов фаршированных овощами и зеленью.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Yulya98, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Буду очень рада, если кому рецепт баклажанов в мультиварке пригодится.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Yulya98, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный
Готовила баклажаны фаршированных овощами и зеленью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Как здорово!:)
Спасибо большое, yulya98
Yulya98, баклажаны фаршированных овощами и зеленью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Доброго!
Сегодня приготовила баклажаны фаршированных овощами и зеленью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Чудненький рецепт)))
Спасибо, yulya98!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Yulya98, умничка!
Какой аппетитный рецептик баклажанов фаршированных овощами и зеленью сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!