Куриная печень с грибами
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 440 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Для разнообразия вкуса в печень можно добавить сметану и 100 г стебля сельдерея. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриной печени карри. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриная печень 400 г
- Шампиньоны 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 33% 5 ст.л.
- Петрушка 1/2 пучка
- Вино белое сухое 3 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Печень промыть и ошпарить кипятком. Нарезать на небольшие кусочки и запанировать в муке.
-
В разогретой сковороде со сливочным маслом обжарить печенку в течение 5-7 мин Помешивая.
-
Лук очистить и нарезать полукольцами. Грибы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Затем добавить в сковороду к печени и жарить еще 5 мин
-
Добавить сливки и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, довести до кипения, влить вино и снова довести до кипения. Сверху посыпать измельченной петрушкой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с грибами в сметане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Каждый из нас привык готовить куриную печень по-своему. Продукт можно просто обжарить или потушить. Из него делают закусочные торты с майонезом и блинчики. Печень часто используют в...
40 мин
Печень куриная 390 г • Сливки 1 стак. • Сыр твердый 60 г • Лук порей 60 г • Итальянские травы щепотка • Чеснок 1 ч.л. • Соевый соус 6 ст.л. • Перец молотый Чили 2 щепотки • Соль по...
30 мин
Нежнейшая печенка, сочнейшая и вкуснейшая, приготовленная за минимум времени....
45 мин
Мягкая печень, которой гранатовый соус наршараб и специи придают оригинальный вкус....
45 мин
Рецепт простой и вкусный, может пригодится молодым хозяюшкам ;), буду только РАДА....
50 мин
Комментарии к рецепту
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сегодня приготовила, получилось куриную печень с грибами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Отлично. Очень понравилось.
Иду пробовать…
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении печени куриной в сливках. За идеи и мысли и ваши советы.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Это мой самый любимый рецепт куриной печени с грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Нежно и оригинально!
спасибо, Бондарчук!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриную печень с грибами просто.
Спасибо за рецепт)))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Как это должно быть вкусно!!!!