Куриная печень с жареными яблоками
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 1005 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Люблю куриную печень, поэтому постоянно ищу новые рецепты ее приготовления. На этот раз, это печень с жареными яблоками, подавала с картофельным пюре. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриной печени по-анжуйски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- куриная печень - 5000 г
- яблоки голден - 3 шт.
- лук белый - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка
- растительное масло - 4 ст.л.
- мука - 2 горсти
Как приготовить пошагово
-
Вся суть в том, чтобы обжарить все ингредиенты по отдельности. Обжарить печень, переложить на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
-
Обжарить яблоки и лук отдельно.
-
Уже готовую печень посолить и поперчить по вкусу. Сложить на большое блюдо жареную печень, лук и яблоки.
-
На гарнир отлично подойдет картофельное пюре.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень с апельсинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриная печень 600 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Красное сухое вино 1 стак. • Мед 3 ч.л. • Грейпфруты 1/2 г • Бальзамический уксус 1 ч.л. • Листья латука 6 шт. • Морская соль...
50 мин
Для разнообразия вкуса в печень можно добавить сметану и 100 г стебля сельдерея....
40 мин
Печень куриная 390 г • Сливки 1 стак. • Сыр твердый 60 г • Лук порей 60 г • Итальянские травы щепотка • Чеснок 1 ч.л. • Соевый соус 6 ст.л. • Перец молотый Чили 2 щепотки • Соль по...
30 мин
Нежнейшая печенка, сочнейшая и вкуснейшая, приготовленная за минимум времени....
45 мин
Мягкая печень, которой гранатовый соус наршараб и специи придают оригинальный вкус....
45 мин
Рецепт простой и вкусный, может пригодится молодым хозяюшкам ;), буду только РАДА....
50 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо, попробую приготовить куриную печень с жареными яблоками супругу по вашему рецепту.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Олеся, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить куриную печень с жареными яблоками по этому простому рецептику.
Все понятно и наглядно в рецепте куриной печени с жареными яблоками.
Готовить с Олеся одно удовольствие!
Очень давно приметила этот рецептик куриной печени с жареными яблоками.
Получилось просто чудесно!
Олеся спасибо Вам большое за этот рецепт!
Не умею готовить в принципе вообще, а куриную печень с жареными яблоками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
куриную печень с жареными яблоками съели за один присест!
куриную печень по-французски готовила, а куриную печень с жареными яблоками еще нет. Надо попробовать.
Для куриной печени с жареными яблоками вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Блюдо просто супер, готовила куриную печень с жареными яблоками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибочки Олеся
попробуем обязательно
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!