Куриная печень в карамели с яблоками

Рецепт куриной печени в карамели с яблоками
  • Общее время: 20 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 396 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриной печени с грибами. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Сахар 25 г
  • Соль по вкусу
  • Яблоко 2 шт.
  • Куриная печень 300 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Коньяк 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Сливочное масло растопить на сковороде с сахаром, помешивать до золотистого цвета.

  2. Добавить яблоки, нарезанные соломкой, прогреть, помешивая минуты 2.

  3. Добавить куриную печень и начинать обжаривать, помешивая.

  4. Через 2 минуты добавить коньяк и фламбировать.

  5. После фламбе продолжать жарить еще 3-4 минуты.

  6. Посолить, поперчить.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень карри. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Заланс Дана
Заланс Дана

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

risherise1974
risherise1974

Куриная печень в карамели с яблоками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Лидия Молева
Лидия Молева

Калиенко! Спасибо за рецепт!
куриную печень в карамели с яблоками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

dina99
dina99

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриной печени в карамели с яблоками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Элона Адилович
Элона Адилович

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Будицкая Даша
Будицкая Даша

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ksyusha81
ksyusha81

Калиенко, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

olya97
olya97

У меня мама так готовила куриную печень в карамели с яблоками, а я люблю lookingcooking.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-v-slivkakh.

mayolde1994
mayolde1994

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

orate
orate

Готовила куриную печень в карамели с яблоками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит куриную печень в карамели с яблоками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

isangor
isangor

Сейчас буду готовить куриную печень в карамели с яблоками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

zvyozdochka_95
zvyozdochka_95

Калиенко, большое спасибо за рецепт куриной печени в карамели с яблоками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

upofas
upofas

Калиенко, ты сама их придумала рецепт куриной печени в карамели с яблоками?

Дина Смовженко
Дина Смовженко

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

tomara
tomara

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

dilis
dilis

Обалденно:)
спасибо за идейку куриной печени в карамели с яблоками.

Куриная печень в духовке

Каждый из нас привык готовить куриную печень по-своему. Продукт можно просто обжарить или потушить. Из него делают закусочные торты с майонезом и блинчики. Печень часто используют в...

40 мин

Куриная печень с грибами

Для разнообразия вкуса в печень можно добавить сметану и 100 г стебля сельдерея....

40 мин

Печень куриная в сливках

Печень куриная 390 г • Сливки 1 стак. • Сыр твердый 60 г • Лук порей 60 г • Итальянские травы щепотка • Чеснок 1 ч.л. • Соевый соус 6 ст.л. • Перец молотый Чили 2 щепотки • Соль по...

30 мин

Куриная печень терияки

Нежнейшая печенка, сочнейшая и вкуснейшая, приготовленная за минимум времени....

45 мин

Куриная печень карри

Мягкая печень, которой гранатовый соус наршараб и специи придают оригинальный вкус....

45 мин

Куриная печень

Рецепт простой и вкусный, может пригодится молодым хозяюшкам ;), буду только РАДА....

50 мин