Печень кролика в сливочном соусе

Рецепт печени кролика в сливочном соусе
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 169 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Печень, сердце, почки и легкое от кролика - вкусняшка. Сливочный соус придает нежности.

Попробуйте Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт печени теленка с луком в кисло-сладком соусе. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • печень кролика 900 г
  • сметана 100 г
  • плавленный сыр 100 г
  • соль и перец 5 г
  • картофель 6 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • брусника 30 г
  • цветы фиалки 4 шт

Способ приготовления:

Тушить

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить пошагово

  1. 1. С субпродуктов кролика (печени, легкого, почек и сердец) снимаем внутренний жир кролика

  2. 2. В толстостенной кастрюле обжариваем кроличьи шкварки

    печень кролика в сливочном соусе
  3. 3. Добавляем внутренности кролика. Обжариваем 15 минут

    печень кролика в сливочном соусе
  4. 4. Добавляем сметану и плавленный сыр

    печень кролика в сливочном соусе
  5. 5. Тушим еще 25 минут

    печень кролика в сливочном соусе
  6. 6. Сервируем блюдо. На гарнир подаем картофельное пюре, украшенное ягодами брусники

    печень кролика в сливочном соусе
  7. 7. Пюре выкладываем через сервировочное кольцо. Украшаем съедобным цветком фиалки. Субпродукты из кролика в сливочным соусе с картофельным пюре готовы. Приятного аппетита

    печень кролика в сливочном соусе

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень в ароматном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
vrulina_82
vrulina_82

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

moiseenko_73
moiseenko_73

Замечательный рецепт! В моей семье любят печень кролика в сливочном соусе
Спасибо за прекрасную идею

olya
olya

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с печенью кролика в сливочном соусе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Койнова Галя
Койнова Галя

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

inna
inna

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печени кролика в сливочном соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Пуртов Инга
Пуртов Инга

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

danya95
danya95

Я сделаю его на Новый год!

antedari
antedari

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Семенина Эльвина
Семенина Эльвина

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать печень кролика в сливочном соусе на её день рождения:)))
adelaida, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Люся кисова
Люся кисова

Пасибо тебе adelaida.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

alofr
alofr

Спасибо adelaida…)
печень кролика в сливочном соусе только начала готовить:)

Некрашевич Люля
Некрашевич Люля

Яхууу)))наконец то закончила печень кролика в сливочном соусе!
Спасибо за интересный рецепт!))))

sofiya
sofiya

Я, как большая любительница печени кролика в сливочном соусе, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне печени кролика в сливочном соусе выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

trubitsyna_76
trubitsyna_76

Adelaida, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Ануля Красько
Ануля Красько

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

endonesu
endonesu

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

aringiof1990
aringiof1990

Вкусно)) меня захвалили

Торгашкова Ярина
Торгашкова Ярина

Adelaida, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт печени кролика в сливочном соусе!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

anka
anka

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

renorter1971
renorter1971

Спасибо, adelaida!

Говяжья печень в сливочном соусе

На сайте много рецептов с печенью, но может кому пригодится и мой. Получается очень вкусно. И самое главное - дети едят с удовольствием. Вариант очень быстрого и вкусного ужина. Но...

30 мин

Куриная печень в ароматном соусе

Вкусное ароматное блюдо. Печень получается очень нежная и сочная и быстро готовится. При наличии всех продуктов через 30-40 минут вкусный ужин будет уже на вашем столе. Фото получилось...

30 мин

Печень с макаронами

Печень с макаронами у нас дома считается дежурным блюдом. Однако печень, если уметь, можно приготовить так восхитительно, что из простого блюда с макаронами оно превратится в изысканный...

30 мин

Куриная печень

Рецепт простой и вкусный, может пригодится молодым хозяюшкам ;), буду только РАДА....

50 мин

Свиная печень

моя бабушка была страшной затейницей в вопросах кулинарии.поскольку ее самая активная фаза жизни прошла в условиях тотального дефицита, то ее любимой пословицей было:"голь на выдумку...

1 ч 15 мин

Печень

Печень говяжья 500 г • Лук репчатый 2-3 шт. • Сметана 2 стак. • Масло растительное 3 ст.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Мука 1 ст.л. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец по вкус...

30 мин