На сайте много рецептов с печенью, но может кому пригодится и мой. Получается очень вкусно. И самое главное - дети едят с удовольствием. Вариант очень быстрого и вкусного ужина. Но и когда гости нагрянут неожданно, приготовить это блюдо и всех сытно и вкусно накормить не составит Вам большого труда. В моей семье такое блюдо готовится довольно часто. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт печени говяжья с петрушкой. Вы еще такое не пробовали.
Итак, все очень просто. Печень очистить от пленок, нарезать на кусочки, кому какие нравятся, у меня среднего размера и обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле с каждой стороны не более 2-3-х минут
Печенку сложить в сковороду, ну это если вы жарили партиями и накрыть крышкой. Потушить 5-7 минут. В это время смешать в миске: сливки, кетчуп, перец черный молотый, карри и влить в обжаренную печенку.
Дать потушиться минут 5, но чтобы не очень бурлил соус. А после того, как она будет готова, дайте ей постоять под крышкой минут 10. Все печенка готова! Подавать можно с чем угодно, и с картофельным пюре и с рисом и с макаронами очень вкусно. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжью печень в сметане. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Не любишь печенку? Ты просто не умеешь ее готовить! Попробуй с луком! Говяжья печень, жареная с луком и яблоками, покорит любого неверующего в этот прекрасный продукт! Яблочная кислинка...
1 ч
Говяжья печень 200 г • Петрушка 1 пучок • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1/4 головки • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу...
30 мин
печень говяжья 1 г • лук 4 шт. • сметана 200 мл • соль и перец по вкусу • лавровый лист 1 шт. • перец горошком 5 шт. • мука 100 г • масло для жарки 6 ст.л. • масло сливочное 30 г...
40 мин
Печень говяжья 500 г • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 2 ст.л. • Сметана 125 г • Панировочные сухари 4 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л....
30 мин
Сегодня хочу познакомить вас с оригинальным рецептом Печень по-венециански. Это жареная говяжья печень, которая подается с кусочками поленты. Смотрите, как приготовить этот вкусное...
30 мин
Мой муж любит субпродукты, и я не могу обходить их стороной в каждодневном меню. Но есть одно и то же надоедает, поэтому я постоянно в поиске новых рецептов. И очень рада, когда нахожу...
600 мин
Комментарии к рецепту
Aska, сделала сегодня говяжью печень в сливочном соусе.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Я еще не делала говяжью печень в сливочном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Aska, говяжью печень в сливочном соусе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Ну вообще я не люблю говяжью печень в сливочном соусе, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Сегодня проводила эксперимент: готовила куриную печень в ароматном соусе. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Aska! Спасибо за рецепт!
говяжью печень в сливочном соусе готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Aska — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно говяжья печень в сливочном соусе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Готовила говяжью печень в сливочном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Ну и красота говяжья печень в сливочном соусе!!!
Обязательно попробую сделать!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.