Жареная печень, маринованная в соевом соусе
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 5 мин
- 4 порции
- Калорий: 353 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Замечательный все-таки соус - соевый! Любой продукт, маринованный или приготовленный с этим соусом, становится очень вкусным. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриной печени жареной с луком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 600 г печени говяжьей (телячьей, свиной)
- 7-9 ст.л. соевого соуса
- 3-4 ст.л. муки
- 3-5 ст.л. растительного масла
Как приготовить пошагово
-
С печени снимаем пленку (хотя это необязательно). Нарезаем, по возможности поперек, ломтиками толщиной 14-15 мм. Попутно удаляем остатки протоков. Промываем до чистой воды.
-
Сложив в миску, заливаем соевым соусом на полчаса-час.
-
Перекладываем печень в дуршлаг, ждем, пока соус полностью сольется.
-
Обваливаем ломтики плотной панировкой из муки, не забываем стряхнуть лишек муки. Пока мы это делаем, в сковроде на самом большом огне уже перекаливается масло для жарки.
-
Раскладываем ломти печени в сковороде, обжариваем каждую сторону 60-70 секунд. Этого достаточно для готовности. Для проверки - отрезаем кусочек. Выключаем, накрываем крышкой на 5 минут - и пора подавать вкусную сочную печенку.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жареную телячью печень. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Доброго времени суток. Сегодня я решила поделится с вами рецептом приготовления жареной куриной печени. Блюдо простое, обыденное и достаточно банальное. Но при этом очень полезное и...
20 мин
Печень дикой козы считается деликатесом. Чтобы приготовить ее мягкой и нежной, а также сохранить весь букет вкуса, нужно знать секрет ее приготовления. Смотрите мой рецепт....
2280 мин
Отличный рецепт приготовления изумительно вкусного деликатеса Вообще, люблю печень, но гусиную больше всего - мне кажется, что она особенно вкусна. Готовлю ее по этому рецепту - вино...
6 ч 25 мин
Жареная телячья печень по рецепту, которым я с вами по делюсь, делается с полусухим белым вином. На выходе получается удивительно нежное и сытное блюдо....
30 мин
Мой муж любит субпродукты, и я не могу обходить их стороной в каждодневном меню. Но есть одно и то же надоедает, поэтому я постоянно в поиске новых рецептов. И очень рада, когда нахожу...
600 мин
Очень простой бесхитростный мужской рецепт - однако вкусно и быстро! Рецептов приготовления свиной печени очень много, это и печень в белом соусе или печень в сметане, печень с луком,...
20 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила жареную печень, маринованную в соевом соусе — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо nosyreva_86…)
жареную печень, маринованную в соевом соусе только начала готовить:)
Это было превосходно...
чуть жареную печень, маринованную в соевом соусе вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Делала жареную печень, маринованную в соевом соусе на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Мы тоже недавно первый раз делали жареную печень, маринованную в соевом соусе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Забираю жареную печень, маринованную в соевом соусе в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт печени свиной жареной.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Nosyreva_86, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Nosyreva_86, жареную печень, маринованную в соевом соусе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.