Китайские вонтоны со свиным фаршем
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 100 порций
- Калорий: 250 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
Китайское блюдо, делается из готового теста для вонтонов (квадратики тонкого теста). Если не найдете, можно сделать самим, хотя процесс в этом случае будет довольно трудоемким. Подавайте с соусом хойсин, острой китайской горчицей и поджаренными кунжутными семечками. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 100 (10 х 10 см) квадратиков готового теста (оберток) для вонтонов
- 800 г свиного фарша
- 1 ст.л. измельчённого свежего корня имбиря
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука
- 4 ст.л. соевого соуса
- 3 ст.л. кунжутного масла
- 1 яйцо, слегка взбить
- 5 стак. мелко нашинкованной китайской капусты
Как приготовить пошагово
-
В большой миске смешайте свинину, имбирь, чеснок, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, яйцо и капусту. Тщательно перемешайте.
-
Выложите 1 ч. л. с горкой начинки из свинины на каждый квадратик для вонтона. Смочите края водой и сложите края вокруг начинки так, чтобы получился треугольник. Слегка защипните края, чтобы запечатать начинку. Отложите готовый вонтоны на слегка посыпанную мукой поверхность.
-
Для варки: сварите пельмени на пару в бамбуковой или металлической пароварке с крышкой примерно 15 - 20 минут. Подавайте горячими.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Домашние пельмени с фаршем из куриного филе - объеденье! Приготовление пельменей хоть и занимает немало времени, зато замороженные полуфабрикаты часто выручают - остается только отварить...
2 ч
Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина...
40 мин
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Я тоже делала китайские вонтоны со свиным фаршем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Спасибо большое за замечательный рецепт китайских вонтонов со свиным фаршем.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Прикольно получилось класс!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили китайские вонтоны со свиным фаршем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила китайские вонтоны со свиным фаршем, до этого просто готовила простые куриные вонтоны трубочки.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт китайских вонтонов со свиным фаршем, он мне пригодился.