Овощной плов
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 107 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего плова. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- рис длиннозерный золотистый - 150 г
- морковь - 100 г
- лук репчатый - 2 шт.
- овощная смесь - 350 г
- петрушка - 1 пучок
- зира - 1 ч.л.
- чеснок - 7 зубчиков
- перец чили красный - 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Морковку чистим и режем средним брусочком. Кладем в разогретую кастрюлю с маслом и обжариваем. Лук чистим и режем полукольцами и добавляем в кастрюлю, перемешиваем обжариваем.
-
Добавляем смесь овощей перемешиваем. Чистим чеснок кладем зубчиками перец чили чистим и режем, добавляем в кастрюлю зиру, все хорошо перемешиваем.
-
Засыпаем рис, аккуратно наливаем воду 300 мил. мешать не надо, соль перец по вкусу, закрываем крышкой и варим до готовности.
-
Петрушку режем мелко и добавляем в плов, когда он будет готов тогда и перемешиваем весь плов.
-
Выкладываем на тарелку.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить плов по-азербайджански. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей, а также на каждый день....
60 мин
Сегодня у меня на обед очень вкусный и полезный плов из лосося, готовится быстро, если девочки хотите еще и похудеть, возьмите на вооружение!! Очень вкусное блюдо!...
40 мин
Хороший, наваристый плов можно приготовить самим дома! Попробуйте этот несложный рецепт отличного семейного блюда!...
1 ч 20 мин
300г риса • 100г изюма • 100г кураги • 100г чернослива без косточек • 50г сливочного масла • 2 ст.л.сахара...
40 мин
Тахчин — блюдо иранской кухни, покоряющее сердца и вкусовые рецепторы любителей плова. Но, в отличие от последнего, тахчин больше напоминает запеканку с румяной корочкой и начинкой...
4 ч
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать овощной плов просто.
Спасибо за рецепт)))
Nadya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Очень интересный рецепт овощного плова, сегодня обязательно попробую приготовить.
Всем привет. Наткнулась на диетический плов и он меня заинтересовал.
Буду смело готовить овощной плов на праздники!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я недавно как раз делала овощной плов.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Обязательно приготовлю на днях
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)