Испанское блюдо из риса, острых колбасок, курицы, морепродуктов, помидоров, чеснока и зеленого горошка. Морской коктейль может включать в себя любые морепродукты. Вы можете добавить еще ракушек вместе со створками. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт куриной паэльи. Вы еще такое не пробовали.
Разогрейте духовку до 200 С.
Обваляйте курицу в муке, смешанной с солью и перцем. В большой сковороде обжарить курицу в оливковом масле, пока она не подрумянится и не станет хрустящей. Отложите.
В большой сковороде обжарьте колбаски. Отложите.
Поместите оставшееся оливковое масло в большую сковороду и обжарьте лук и чеснок до тех пор, пока лук не станет мягким. Добавьте нарезанные помидоры и тушите 3 - 4 минуты. Добавьте в сковороду рис и хорошо перемешайте. Это позволит рису заглазироваться.
Положите рисовую смесь, курицу и колбаски в большую форму для выпечки с крышкой. Добавьте морепродукты, горошек, шафран, куриный бульон. Накройте форму крышкой или фольгой.
Запекайте, пока вся жидкость не впитается, а рис не станет мягким. Возможно, вам будет нужно добавить еще бульона, если рис еще не готов.
Если хотите, в конце выложите несколько свежих моллюсков и мидий со створками поверх риса и запекайте еще 10 минут. Перед подачей на стол выбросите неоткрывшиеся моллюски.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить испанскую паэлью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Морепродукты - превосходная основа для пилава. Можно использовать как монопродукт, так и разные морепродукты в различных вариациях....
50 мин
Курица 300 г • Оливковое масло 30 мл • Кролик 300 г • Мидии 100 г • Креветки 100 г • Красный сладкий перец 2 шт. • Зеленый сладкий перец 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 головка...
50 мин
во время своего отъезда домой, я долго думал с каким блюдом я поделюсь когда приеду, сначала думал приготовить, что-то украинское, но на сайте уже такое количество раз готовили эту...
45 мин
Паэлья с мидиями - это традиционное испанское блюдо. Поданная на праздничный стол она никого не оставит равнодушным!...
120 мин
Куриная паэлья классическое испанское блюдо из риса, овощей, специй и курицы. Очень часто также в паэлью добавляют самые разнообразные морепродукты, но сегодня мы приготовим более традиционный...
60 мин
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Делала паэлью с морепродуктами в духовке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Просто божественный вкус!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Только что доела паэлью с морепродуктами в духовке!!! очень вкусно!!!
Хотела приготовить уже сегодня паэлью из красного риса и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Vkysno, spasibo.
Stasya, аппетитно - чудо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Ну и красота паэлья с морепродуктами в духовке!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень хороший и вкусный рецепт паэльи с морепродуктами в духовке, оценили и полюбили, спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за рецепт паэльи с морепродуктами в духовке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо тебе, stasya, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Это не паэлья с морепродуктами в духовке, это просто бомба!!!
Я готовила паэлья с морепродуктами в духовке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне паэлья с морепродуктами в духовке даже гости заказывают!!
Попробовали сегодня паэлью с морепродуктами в духовке, просто класс!!!
Stasya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))