Плов из свиных ребрышек
- Общее время: 60 мин
- 12 порций
- Калорий: 213 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Хочу предложить вам довольно простой рецепт плова из свиных ребрышек. Никаких сложностей в приготовлении, однако плов получается - высшего качества. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт плова тахчин. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Рис — 900 г
- Свиные ребра — 1200 г
- Морковь — 800 г
- Лук — 800 г
- Чеснок — 100 г
- Растительное масло — 300 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Морковь вымыть и очистить. Нарезать крупной соломкой.
-
Свиные ребрышки помыть и порубить.
-
Лук почистить и нарезать полукольцами.
-
В кастрюле на растительном масле обжарить ребрышки. Посолить, поперчить и добавить специи. (карри, хмели-сунели)
-
Добавить к ребрышкам лук.
-
Добавить морковь.
-
Добавить еще растительного масла и обжарить все ингредиенты. Затем всыпать в кастрюлю рис.
-
Добавить воду из расчета 1:2 к рису. Положить в кастрюлю головку целого чеснока. Накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности примерно 40 минут. Готово!
Хозяйке на заметку
Здесь я описываю, как сделать плов из свиных ребрышек в домашних условиях. Казалось бы не очень сложно, но требует сноровки. Рис лучше выбирать длиннозернистый белый. Если сможете достать настоящие приправы к плову, то такой плов из свиных ребрышек получиться почти как классический его вариант. Но даже и так будет вкусно. Проверено. Попробуйте!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить плов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
плова из свиных ребрышек приготовленный с любовью
Рецепт настоящего плова я раздобыла в ресторане своего хорошего друга. Оказалось, что приготовить настоящий плов не составит особого труда. Важно иметь правильную посуду и хорошее...
90 мин
Плов с грибами - вкусный обед для всей семьи. Ароматный рис с лесными грибами понравится всем без исключения. С помощью этого рецепта, приготовить грибной плов очень просто....
90 мин
Как хорошо, когда твой муж грибник, а ты такая рукодельная, все превращаешь в заготовки, и весь год на столе лето праздник!)...
1 ч
300г риса • 100г изюма • 100г кураги • 100г чернослива без косточек • 50г сливочного масла • 2 ст.л.сахара...
40 мин
Тахчин — блюдо иранской кухни, покоряющее сердца и вкусовые рецепторы любителей плова. Но, в отличие от последнего, тахчин больше напоминает запеканку с румяной корочкой и начинкой...
4 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить плов из свиных ребрышек супругу по вашему рецепту.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Tanya75, спасибо за новый вариант плова из свиных ребрышек.
Нужно будет обязательно попробовать
Tanya75, большое спасибо за рецепт плова из свиных ребрышек!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Здравствуйте tanya75!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
А вот ссылочка на рецепт диетического плова.
Плов из свиных ребрышек для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Кульно
Иду пробовать…
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…