Плов с куриной печенью
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 242 ккал
- Арабская кухня
- Простой рецепт
Сделать плов с куриной печенью показалось мне отличной идеей, потому, что я одинаково люблю и плов и печень! Опять же рецептиком разжилась по случаю, опробовала его и осталась довольна! Вот он! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт домашнего плова. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 450 г
- Лук — 2 шт.
- Перец душистый — 1 ч.л.
- Изюм — 3 ст.л.
- Кедровые орехи — 3 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Перец — 1\2 ч.л.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Подготовить продукты.
-
Изюм замочить, орехи обжарить до золотистого цвета, лук мелко порезать.
-
На топленном масле обжарить лук, добавить печень, слегка обжарить. Добавить промытый рис.
-
Добавить изюм, орехи, специи и налить воды, чтоб покрыть рис на толщину пальца. Довести до кипения и сразу сделать маленький огонь.
-
Оставить на 20-30 минут, пока рис не приготовится.
-
Подать с курицей. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Плов с куриной печенью приготовить совсем несложно. Я рекомендую орехи измельчить, чтоб они дали только вкус, хотя можно оставить их целыми. Изюм тоже - чем мельче, тем лучше. Печень режу небольшими кусочками. А вот рис обязательно замочите хотя бы на полчасика. Когда будете готовить плов с куриной печенью не забывайте, что печень готовится очень быстро, долго ее не обжаривайте. После того, как добавите рис и зальете его водой, быстро доведите до кипения и убавьте огонь. Контролируйте приготовление блюда. Рис не должен превратиться в кашу. Успехов и приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить плов по-азербайджански. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
плова с куриной печенью приготовленный с любовью
Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить плов из индейки по простому рецепту. Поверьте, блюдо покорит вас с первого раза! Прист...
40 мин
Хороший, наваристый плов можно приготовить самим дома! Попробуйте этот несложный рецепт отличного семейного блюда!...
1 ч 20 мин
А давайте приготовим нечто вкусное, но легкое, сытное - но полезное. Конечно, японское, на этот раз - морской плов с кальмарами. А то все мясо, да мясо....
1 ч 5 мин
Рис басмати 550 г • Баранина 640 г • Лук репчатый 60 г • Топленое масло 160 г • Кявар 160 г • Шпинат 120 г • Кинза 40 г • Петрушка 100 г • Шафран 2 г • Азербайджанский лаваш 1 шт. •...
3 ч
Комментарии к рецепту
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Замечательный рецепт! В моей семье любят плов с куриной печенью
Спасибо за прекрасную идею
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать плов с куриной печенью по этому рецепту.
Спасибо огромное за рецепт! плов с куриной печенью супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт плова с куриной печенью!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Всем привет. Наткнулась на диетический плов и он меня заинтересовал.
Вирачева!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))