Ирландское рагу с говядиной и картофелем

Рецепт ирландского рагу с говядиной и картофелем

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рагу с грибами. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Сливочное масло 25 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сушеный розмарин 1 ч.л.
  • Чеснок 9 зубчиков
  • Говядина 1 кг

Как приготовить пошагово

  1. Произвольно режем лук, обжариваем его в большом глубоком сотейнике до золотистого цвета на среднем огне. Затем добавляем говядину, нарезанную на средние куски, и обжариваем до того, как говядина не поменяет цвет (просто закрываем мясо). Далее, добавляем 2 стакана воды и тушим в течение 45-60 минут. Не забудьте на этом этапе добавить соль и перец.

  2. В то время, пока тушится говядина, нарезаем перец средними кусками, а морковь средними полосками. Чеснок режем как можно мельче. После того как, говядина протушится указанное выше время, добавляем перец, морковь и чеснок и еще 1 стакан воды, тушим еще 15-25 минут. Не забывайте иногда помешивать.

  3. Когда мясо и овощи протушатся достаточное время, добавляем произвольно нарезанный картофель и тушим до готовности, не забудьте про розмарин.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить ирландское рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
aringiof1990
aringiof1990

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

angelina
angelina

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

galka
galka

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

serzhantova_77
serzhantova_77

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Зина Лиценбергер
Зина Лиценбергер

Я уже сделала ирландское рагу с говядиной и картофелем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

alager
alager

Давно хочу попробовать сделать ирландское рагу с говядиной и картофелем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

chepaikina_90
chepaikina_90

Какой замечательный рецепт. Моим любителям рагу из помидоров обязательно понравится.

smovzhenko_86
smovzhenko_86

Иван, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

absentium
absentium

Получилось отменно!
Иван, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Рагу из овощей

Это рагу из овощей богато полезными для организма веществами и витаминами. Приготовьте это рагу своей семье на обед в качестве гарнира, это очень вкусно и полезно....

40 мин

Рагу с грибами

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....

60 мин

Рагу из тыквы

Полезное и питательное рагу идеально подойдет для семейного обеда! Замечательный кулинарный рецепт американской кухни - специально для любителей постных и легких блюд (особенно если...

40 мин

Грибное рагу

рис - 1 шт. • пюре - 1 шт. • масло сливочное - 40 г • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу...

45 мин

Острое рагу

Оригинальное острое рагу разнообразит ваше меню и особенно понравится любителям острого. Рагу готовится не сложно, просто следуйте этому рецепту....

45 мин

Рагу

Классический рецепт приготовления рагу заключается в следующем: все ингредиенты режутся небольшими кусочками, обжариваются, а затем тушатся. Овощи можно брать разные, в зависимости...

60 мин