Овощное рагу с сосисками

Рецепт овощного рагу с сосисками
  • Общее время: 1 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 612 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Лето - пора овощей. Нужно обязательно запастись витаминами. Я люблю рагу, предлагаю вам этот рецепт. Я готовлю без масла, но если вы не привыкли или не имеете сковороду с антипригарным покрытием, то можете смело использовать растительное масло для зажарки лука и моркови. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт овощного рагу с рыбой. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • кабачки - 2 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • морковь - 2
  • чеснок - 4 стак.
  • специи - 1

Как приготовить пошагово

  1. Чистим кабачки, лук, картофель и морковь.

  2. Лук режем мелкими купиками, свеклу натираем на крупной терке. Поджариваем лук в расколенной глубокой сковороде. Если пригарает, можно добавить немного воды.

  3. Нарезаем кабачки кубиками размером около 1 см, добавляем к луку и помидорам. Обжариваем. Туда же кидаем картофель, нарезанный кубиками 3-7мм. Можно накрыть крышкой, чтобы кабачки быстрее дали сок.

  4. Добавляем помидоры. Солим, перчим. Накрываем крышкой.

  5. Нарезаем сосики. Обжариваем на отдельной сковороде. Добавляем к рагу и перемешиваем.

  6. Рубим чеснок ножом и закидываем в рагу. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 3-5 минут. Приятного аппетита)

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из замороженных овощей с сосисками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
teashi1972
teashi1972

Попробую приготовить овощное рагу с сосисками.

katarina80
katarina80

Очень простой рецепт овощного рагу с сосисками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть овощного рагу с сосисками из магазина.;)
Спасибо Вам, istasa, за рецепты.

nekhaeva_80
nekhaeva_80

Овощное рагу с сосисками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

avompav2005
avompav2005

Большое спасибо за рецепт!
овощное рагу с сосисками просто супер!!!

Яша Малевич
Яша Малевич

Круто

briksa_71
briksa_71

Попробуйте приготовить диетическое овощное рагу, там все по шагам расписано.

Эля Перминова
Эля Перминова

Ну вообще я не люблю овощное рагу с сосисками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

achierofa
achierofa

Я выбрала овощное рагу с сосисками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Овощное рагу с капустой

Хочу предложить вам вариант овощного рагу. Блюдо - нежное, сочное, с томатной кислинкой. Подходит для поста, детского питания, для сидящих на диете....

60 мин

Овощное рагу со свеклой

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт....

60 мин

Овощное рагу с фасолью

консервированная фасоль (красная) - 1 банка • картофель 4 шт. среднего размера • луковица 1 шт. (крупная) • морковка 1 шт. (крупная) • сладкий перец половинка • капуста четверть кочана...

1 мин

Овощное рагу с карри

Овощное рагу с карри - замечательное блюдо во все времена года, но особенно - зимой, когда так не хватает солнца и витаминов. Яркий аромат и вкус никого не оставят равнодушным....

1 ч 5 мин

Овощное рагу с мясом

картофель 300 г • мясо 500 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • перец болгарский 4 шт. • зелень укропа по вкусу • масло растительное по вкусу • соль и перец по вкусу...

1 ч 30 мин

Овощное рагу с рыбой

Зимой хочется простых согревающих блюд. Рецепт тушеного рагу из овощей с кусочками рыбного филе. Вкусное, полезное блюдо, которое понравится всей семье....

55 мин