Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт овощного рагу с рыбой. Вы еще такое не пробовали.
На приготовление кушанья уйдет 45 мин
Составляющие:
Если свежего перца нет, его можно заменить замороженным.
Приготовление:
Картошка будет готовиться дольше, чем остальные продукты, поэтому приготовление следует начинать с него.
Необходимо почистить овощ, порезать его кубиками по 1,5 см.
В сковороду налить масло, обжарить картофель до появления румяной корочки.
Лук нарезать брусочками, морковку натереть.
Перец и сельдерей нарезать соломкой - овощи добавить к картошке и жарить 5 мин
Нашинковать капусту и добавить в сковородку.
Кинуть лавровый лист, притрусить солью и перцем.
По желанию - приправами.
Добавить воду, и продолжать жарить в течение 4 мин
В конце добавить томатную пасту и уксус (его можно заменить лимонной кислотой).
Блюдо накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15 мин
В конце добавить фасоль, и потушить еще 5 мин
Рагу готово.
Такой вариант получается не менее вкусным.
Составляющие:
Для украшения блюда можно использовать зелень.
Приготовление:
Фасоль необходимо замочить в воде на 2 ч, после чего сварить.
Овощи порезать кубиками размером с фасоль.
Пожарить морковку в сотейнике.
Через 5 мин
добавить лук.
Когда он подрумянится, подмешать баклажан и 2 вида перца.
Далее необходимо сделать соус.
Смешать пасту и уксус, посолить, всыпать сахар и соль, выдавить чеснок.
Когда овощи будут готовы, влить к ним соус и перемешать массу.
В конце добавить фасоль, потушить 3 мин
и снять с огня.
Сверху украсить зеленью.
Блюдо имеет изысканный вкус как в горячем виде, так и в холодным.
Можно употреблять в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к основному.
Овощное рагу с фасолью, рецепт которого вы узнаете из статьи - полезное блюдо. Как правильно его готовить?
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическое овощное рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лето - пора овощей. Нужно обязательно запастись витаминами. Я люблю рагу, предлагаю вам этот рецепт. Я готовлю без масла, но если вы не привыкли или не имеете сковороду с антипригарным...
1 ч
Хочу предложить вам вариант овощного рагу. Блюдо - нежное, сочное, с томатной кислинкой. Подходит для поста, детского питания, для сидящих на диете....
60 мин
Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт....
60 мин
Овощное рагу с карри - замечательное блюдо во все времена года, но особенно - зимой, когда так не хватает солнца и витаминов. Яркий аромат и вкус никого не оставят равнодушным....
1 ч 5 мин
картофель 300 г • мясо 500 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • перец болгарский 4 шт. • зелень укропа по вкусу • масло растительное по вкусу • соль и перец по вкусу...
1 ч 30 мин
Зимой хочется простых согревающих блюд. Рецепт тушеного рагу из овощей с кусочками рыбного филе. Вкусное, полезное блюдо, которое понравится всей семье....
55 мин
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Овощное рагу с фасолью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Юля, спасибо за рецепт! Очень люблю овощное рагу с фасолью!
Если любишь овощное рагу с фасолью, посмотри еще овощное рагу с сосисками.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
овощное рагу с фасолью — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Юля)))))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Юля!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила овощное рагу с фасолью, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Юля спасибо вам огромное!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Ну, это было превосходно!
овощное рагу с фасолью вместе с пальцами едва не съела)
Впервые делала овощное рагу с фасолью.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Отличный вариант приготовления овощного рагу с фасолью.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь овощное рагу с фасолью периодически готовим!!!)