Форель запеченная
- Общее время: 1 ч
- 2 порции
- Калорий: 351 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Форель - не самая дешевая рыба. Поэтому пришлось подумать над ее приготовлением, хотелось чего то вкусного. Для приготовления форели выбрала несколько рецептов. В самых вкусных рецептах утверждали, что, перед началом приготовления форели, надо мариновать рыбное мясо. я выбрала. что попроще, маринад на кефире. Форель запеченная получилась очень вкусная и нежная. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбы по-гречески запеченная в духовке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- стейки форели
- 1 большая луковица
- соль
- черный перец
- 500 мл кефира
- приправы (можно готовые купить или свои любимые)
Как приготовить пошагово
-
1. Приготовить форель, помыть, посолить.
-
2. Смешать кефир с приправами. Кусочки рыбы переложить лавровым листом и залить кефиром с приправами. Поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
-
3. Порезать лук соломкой и высыпать на смазанную маслом форму. Присыпать черным перцом.
-
4. Сверху выкладываем форель. Я рядышком уложили картошку, но это по желанию. И залить все оставшимся маринадом.
-
5. Прикрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку. Выпекать минут 40 при температуре 180-200 градусов.
-
6. Затем снять фольгу и дать подрумяниться. Форель запеченная готова. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить форель с жареной ветчиной-панчеттой и красным цикорием. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Аппетитная рыбка с хрустящей сырной коркой. Существует много способов приготовления рыбы. Главное, чтобы в процессе обработки она не потеряла своих полезных питательных веществ, так...
50 мин
Помидоры 3 шт. • Рыба-скорпион 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Стебель сельдерея 4 стебля • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Тимьян по вкусу • Оливковое...
1 ч
Для этого рецепта отлично подойдут треска, палтус или рыба-соль. Свежие травы берите те, что есть под рукой, но можно использовать и сухие, например прованские. Рыбу хорошо подавать...
25 мин
Рыба - это фосфор. А фосфор - это мозги. Поэтому выкладываю здесь рецепт запеченной семги в мультиварке с фото - готовьте, кушайте и умнейте!:)...
40 мин
форель - 800 г • помидоры - 2 шт. • тесто слоеное бездрожжевое - 450 г • укроп свежий - 1 шт. • соль - по вкусу • перец - по вкусу • сыр - 50 г • лук красный - 2 шт....
45 мин
Комментарии к рецепту
Я сделала форель запеченную, все получилось очень даже..!
toissut, спасибо большое!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо, очень понравилось оформление форели запеченной!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Готовила форель запеченную много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
За идею брала рецепт запеченной скумбрии с японской лапшой. Получилось очень вкусно.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Какая красота…
Ой...как вкусно!!! Обожаю форель запеченную!!!!
Спасибо, попробую приготовить форель запеченную супругу по вашему рецепту.
Toissut, рецепт замечательный! Спасибо!
Toissut, огромное спасибо за форель запеченную!
Получилось с первого раза.