Для этого рецепта отлично подойдут треска, палтус или рыба-соль. Свежие травы берите те, что есть под рукой, но можно использовать и сухие, например прованские. Рыбу хорошо подавать на стол прямо в фольге, чтобы сохранить соус. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбы по-гречески запеченная в духовке. Вы еще такое не пробовали.
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
С лимона срезать цедру и мелко ее порубить.
Листья шалфея, розмарина, тимьяна, орегано и петрушки мелко нарезать, посолить, поперчить.
Добавить лимонную цедру, лаванду и предварительно размягченное сливочное масло, все перемешать.
Противень выстелить фольгой, выложить филе рыбы, посолить, поперчить и смазать маслом с травами.
Соединить края фольги, скрепить их, чтобы получился карман, и отправить рыбу в разогретую духовку на 10-12 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу в маринаде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это блюдо мне хорошо знакомо с детских лет, когда мы частенько гостили у моей тетки, равной которой в кулинарии не было среди знакомых. Удивительно, но больше я его не видела нигде,...
1 ч
Специи: соль3 ч.л. сахараперец душистый крупного помолазеленьлук порей2 ч.л. томатной пастыгорчица белаякорень петрушки2 лавровых листа....
20 мин
Раскладываем по тарелкам горячие блестящие пакетики, раскрываем фольгу - м-м-м. Какой аромат! Остается наблюдать, как домашние с удовольствием поглощают запеченную рыбу, и радоваться...
1 ч 5 мин
Голавль 1 кг • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Томаты 3 шт. • Пиво 2 стак. • Сметана 100 гр • Сыр 100 гр • Соль, перец, зелень по вкусу....
30 мин
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Yurrorrou большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рыбу, запеченную со свежей зеленью — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рыбу, запеченную со свежей зеленью, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рыбу, запеченную со свежей зеленью.
СПАСИБОЧКИ!
Первый раз приготовила рыбу, запеченную со свежей зеленью!
yurrorrou-СУПЕР!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Yurrorrou, это просто волшебный рецепт рыбы, запеченной со свежей зеленью!
спасибо!
Ой! Что я нашла - http://lookingcooking.ru/goryachee/ryba/ryba-golavl!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рыбы, запеченной со свежей зеленью.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо