Рыба, запеченная со свежей зеленью

Рецепт рыбы, запеченной со свежей зеленью

Для этого рецепта отлично подойдут треска, палтус или рыба-соль. Свежие травы берите те, что есть под рукой, но можно использовать и сухие, например прованские. Рыбу хорошо подавать на стол прямо в фольге, чтобы сохранить соус. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбы по-гречески запеченная в духовке. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • филе белой рыбы - 3 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • розмарин - 3 веточки
  • шалфей свежий - 3 веточки
  • тимьян свежий - 6 веточек
  • орегано свежий - 6 веточек
  • петрушка - 6 веточек
  • лаванда сушеная - 1 щепотка
  • перец черный молотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. С лимона срезать цедру и мелко ее порубить.

  3. Листья шалфея, розмарина, тимьяна, орегано и петрушки мелко нарезать, посолить, поперчить.

    рыба, запеченная со свежей зеленью
  4. Добавить лимонную цедру, лаванду и предварительно размягченное сливочное масло, все перемешать.

    рыба, запеченная со свежей зеленью
  5. Противень выстелить фольгой, выложить филе рыбы, посолить, поперчить и смазать маслом с травами.

    рыба, запеченная со свежей зеленью
  6. Соединить края фольги, скрепить их, чтобы получился карман, и отправить рыбу в разогретую духовку на 10-12 минут.

    рыба, запеченная со свежей зеленью

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу в маринаде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
luiza71
luiza71

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

vasilina
vasilina

Yurrorrou большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рыбу, запеченную со свежей зеленью — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рыбу, запеченную со свежей зеленью, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рыбу, запеченную со свежей зеленью.
СПАСИБОЧКИ!

sasis1997
sasis1997

Первый раз приготовила рыбу, запеченную со свежей зеленью!
yurrorrou-СУПЕР!!!

lyuba96
lyuba96

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

anastasiya
anastasiya

Yurrorrou, это просто волшебный рецепт рыбы, запеченной со свежей зеленью!
спасибо!

edinsoure
edinsoure

Ой! Что я нашла - http://lookingcooking.ru/goryachee/ryba/ryba-golavl!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Олеся Любчик
Олеся Любчик

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рыбы, запеченной со свежей зеленью.

1stlife
1stlife

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Рыба под маринадом

Это блюдо мне хорошо знакомо с детских лет, когда мы частенько гостили у моей тетки, равной которой в кулинарии не было среди знакомых. Удивительно, но больше я его не видела нигде,...

1 ч

Рыба в маринаде

#500-800 г рыбы3 ст.л. оливкового масла2 луковицы4 моркови1 ч.л. уксуса Специи: соль3 ч.л. сахараперец душистый крупного помолазеленьлук порей2 ч.л. томатной пастыгорчица белаякорень...

20 мин

Рыба в фольге

Раскладываем по тарелкам горячие блестящие пакетики, раскрываем фольгу - м-м-м. Какой аромат! Остается наблюдать, как домашние с удовольствием поглощают запеченную рыбу, и радоваться...

1 ч 5 мин

Рыба голавль

Голавль 1 кг • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Томаты 3 шт. • Пиво 2 стак. • Сметана 100 гр • Сыр 100 гр • Соль, перец, зелень по вкусу....

30 мин

Рыба в кляре

Это блюдо очень вкусное и аппетитное, но очень вредное....

1 ч 20 мин

Рыба Хе

Уксус 200 мл • Сельдь 3 шт. • Морковь 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Соевый соус 4 ст.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Кунжутные семечки 2 ст.л. • Чеснок 2 зубчик • Соль 1 ч.л....

90 мин