Форель, запеченная в фольге

Рецепт форели, запеченной в фольге
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 45 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 885 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Форель, начиненная зеленью и запеченная в фольге, получается очень сочной и ароматной. Быстрый и вкусный ужин. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лосося с овощами в фольге. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 1 радужная форель
  • 1/2 лимона
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 пучок петрушки
  • соль, перец

Как приготовить пошагово

  1. Форель почистить, удалить внутренности и жабры, промыть и обсушить на бумажном полотенце.

  2. Сделать надрезы наискосок и натереть форель внутри и снаружи солью и свежемолотым перцем. Лимон нарезать тонкими кружками. Из двух кружков лимона выжать сок, соединить с оливковым маслом и смазать рыбу.

    форель, запеченная в фольге
  3. Зелень петрушки мелко порубить и наполнить зеленью брюшко форели.

    форель, запеченная в фольге
  4. Кружки лимона разрезать пополам и вставить в надрезы половинки ломтиков лимона.

    форель, запеченная в фольге
  5. Завернуть рыбу в фольгу и запекать при температуре 180 C 35 минут. В конце раскрыть фольгу и дать рыбе подрумяниться.

    форель, запеченная в фольге

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить форель с жареной ветчиной-панчеттой и красным цикорием. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Зотова Олеся
Зотова Олеся

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

dudina_85
dudina_85

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

aleksandra
aleksandra

Saglova_81, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

nesteath1987
nesteath1987

Супер задумка - буду заглядывать!

anima2003
anima2003

Спасибо, очень понравилось оформление форели, запеченной в фольге!

tanechka86
tanechka86

Спасибо за рецепт. запеченную скумбрию с японской лапшой lookingcooking.ru/goryachee/ryba/zapechennaya-skumbriya-s-yaponskoi-lapshoi пробовала, а форель, запеченную в фольге еще никогда.

katarina87
katarina87

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Яша Малевич
Яша Малевич

Старый добрый рецепт.

Семга в фольге со шпинатом

Семга (филе) 600-800 г • Шпинат (свежий) 1,5 кг • Лук репчатый (крупный) 2 луковицы • Кориандр 1 пучок • Чеснок 1 зубчик • Карри (паста) 3 ст.л. • Масло оливковое 4 ст.л. • Лимон 1...

1800 мин

Тилапия в духовке в фольге

Если вы любите рыбу и хотите приготовить ее не только вкусно, но и с максимальным сохранением всех полезных микроэлементов и витаминов, тогда попробуйте простой рецепт тилапии в духовке...

60 мин

Лосось с овощами в фольге

Чтобы получить вкусный ужин вам придется потратить не более 10 минут, остальное сделает духовка. Да и посуды придется мыть минимум - подавайте рыбу прямо в фольге, в которой она го...

30 мин

Щука запеченная в фольге

щука • лимоны • специи • майонез...

1 ч

Форель с овощами в тесте

форель - 800 г • помидоры - 2 шт. • тесто слоеное бездрожжевое - 450 г • укроп свежий - 1 шт. • соль - по вкусу • перец - по вкусу • сыр - 50 г • лук красный - 2 шт....

45 мин

Рыба в фольге

Раскладываем по тарелкам горячие блестящие пакетики, раскрываем фольгу - м-м-м. Какой аромат! Остается наблюдать, как домашние с удовольствием поглощают запеченную рыбу, и радоваться...

1 ч 5 мин