Рыба в тесте в кляре

Рецепт рыбы в тесте в кляре
  • Общее время: 30 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 197 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рыба получится нежной и сочной, хорошее блюдо для легкой трапезы!

Я и вся моя семья беззаветной любовью пылаем к рыбе в частности и морепродуктам вообще. Благо место нашего проживания позволяет покупать и морскую, и речную рыбу по приемлемой цене. Особенно я люблю готовить еду из морской рыбы. Знаю множество кулинарных рецептов на эту тему, но сейчас хотела бы поделиться с вами хитростями приготовления блюда латышскойкухни рыба в тесте. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рыбы в маринаде. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • #Рыба - 190 г
  • Растительное масло - 1 десерт.л

Для теста:

  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Мука - 0.5 стак. (200 мл)
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)
  • Яичные белки - 3 шт.

Для маринада:

  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Итак, начинаем с того, что берем филе какой-либо любимой вами морской рыбы

  2. и нарезаем его небольшими кусочками.

    рыба в тесте в кляре
  3. Готовим маринад, для этого: в растительное масло добавляем лимонный сок, зелень петрушки, перец и соль.

    рыба в тесте в кляре
  4. Теперь сбрызгиваем получившимся маринадом кусочки филе и оставляем рыбу на 1 2 часа пропитаться маринадом.

    рыба в тесте в кляре
  5. В это время из воды, муки, растительного масла и соли готовим жидкое тесто, вводим в него предварительно взбитые белки.

    рыба в тесте в кляре
  6. После того, как рыба пропиталась, мы берем кусочки рыбы обмакиваем в тесто и жарим на хорошо разогретой сковороде в большом количестве растительного масла. Подавать рыбу лучше с картофельным пюре.

    рыба в тесте в кляре
  7. Приятного вам аппетита.

    рыба в тесте в кляре

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу голавль. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

рыбы в тесте в кляре приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Ариша Ливотова
Ариша Ливотова

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

kira
kira

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Валентина Забаленная
Валентина Забаленная

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Ольга Белоцерковец
Ольга Белоцерковец

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

edicou
edicou

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

alager
alager

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

anyuta72
anyuta72

Посмотрите рецепт рыбы с жареной картошкой, не пожалеете.

katarina80
katarina80

Мы тоже недавно первый раз делали рыбу в тесте в кляре. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

dana
dana

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Элона Каргина
Элона Каргина

Юля, спасибо вам огромное!!!
рыба в тесте в кляре супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

endent
endent

Супер!
у меня нет слов .

enerari
enerari

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Рыба в коптильне

Если вы решили приобрести в хозяйство мини-коптильню, то у вас появится возможность полакомиться множеством копченых деликатесов. Сегодня предлагаю узнать, как закоптить рыбу....

180 мин

Рыба в маринаде

#500-800 г рыбы3 ст.л. оливкового масла2 луковицы4 моркови1 ч.л. уксуса Специи: соль3 ч.л. сахараперец душистый крупного помолазеленьлук порей2 ч.л. томатной пастыгорчица белаякорень...

20 мин

Рыба в фольге

Раскладываем по тарелкам горячие блестящие пакетики, раскрываем фольгу - м-м-м. Какой аромат! Остается наблюдать, как домашние с удовольствием поглощают запеченную рыбу, и радоваться...

1 ч 5 мин

Рыба голавль

Голавль 1 кг • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Томаты 3 шт. • Пиво 2 стак. • Сметана 100 гр • Сыр 100 гр • Соль, перец, зелень по вкусу....

30 мин

Рыба в кляре

Это блюдо очень вкусное и аппетитное, но очень вредное....

1 ч 20 мин

Рыба Хе

Уксус 200 мл • Сельдь 3 шт. • Морковь 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Соевый соус 4 ст.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Кунжутные семечки 2 ст.л. • Чеснок 2 зубчик • Соль 1 ч.л....

90 мин