Свиной шашлык на вине

Рецепт свиного шашлыка на вине

Читаю прогноз и обещают, что будет потепление в России, а значит выезды на природу или на свои участки. В сезон шашлыков предлагаю интересный рецепт, используем филейную часть свинины. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлыка. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • филейная часть свинины - 1000 г
  • вино красное - ¼ стак.
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • чеснок - 5 долек
  • небольшая луковичка - 1 кг
  • соль - по вкусу
  • черный перец молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Приготовить все для шашлыка. Свинину порезать крупными кубиками.

  2. Выложить в глубокую емкость, чеснок порубить мелко, выложить поверх свинины.

    свиной шашлык на вине
  3. Луковицу порезать крупно на дольки, выложить в свинину посолить и поперчить, залить красным вином и оливковым маслом. Перемешать, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 4-6 час. или ночь.

    свиной шашлык на вине
  4. Нанизываем на шампуры, готовим на костре или в разогретой духовке на 200 г, или на гриле до готовности.

    свиной шашлык на вине
  5. Подаем с овощами. Приятного аппетита.

    свиной шашлык на вине

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить свиной шашлык в маринаде из кефира и лука. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
mayolde
mayolde

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт свиного шашлыка на вине.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ilinof1995
ilinof1995

Спасибочки за вкусняшку

Некрашевич Люля
Некрашевич Люля

Дорогая gamalii_72!!!
Приготовила свиной шашлык на вине мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ksyukha89
ksyukha89

Свиного шашлыка на вине просто супер, мои гости все были в восторге!!! gamalii_72, спасибо!

Лика Смовженко
Лика Смовженко

Просто замечательно…

hangestan1973
hangestan1973

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Мая Семенец
Мая Семенец

Это реально наслаждение

Изместьева Ольга
Изместьева Ольга

Думаю, что-то похожее - свиной шашлык в медовом маринаде.

Юлия Елемисова
Юлия Елемисова

Спасибо за рецепт свиного шашлыка на вине, он мне пригодился.

lupuprupa
lupuprupa

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

yulyasha94
yulyasha94

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

telelyi1977
telelyi1977

Gamalii_72, замечательный рецепт свиного шашлыка на вине!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Януля Верескова
Януля Верескова

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем свиной шашлык на вине пробовать))))

Брень Элька
Брень Элька

Очень понравился этот рецепт свиного шашлыка на вине.

katya94
katya94

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

lizaveta72
lizaveta72

Приготовила свиной шашлык на вине!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lana
lana

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

wungu
wungu

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Бунчук Анюша
Бунчук Анюша

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Шашлык по-английски

Приготовить шашлык по-английски значит пожарить большие куски мяса целиком. Барбекю, стейки - все это и есть шашлык по-английски. Я очень приветствую этот метод приготовления мяса....

180 мин

Шашлык из креветок

креветки — 450 г • острый соус чили — 2 ст.л. (ингредиенты для маринада) • оливковое масло — 2 ст.л. • соль — 1/4 ч.л. • сахар — 2 ч.л. • чеснок — 4-5 Зубчиков (раздавить)...

5 мин

Шашлык по-советски

Сделать шашлык по-советски можно в духовке, его не отличишь от шашлыка, приготовленного на мангале. Мы так делали в холодные зимние дни, когда о природе можно было только мечтать. Вот...

180 мин

Шашлык из ягненка

Ягнятина просто создана, чтобы готовить ее на гриле получается очень вкусно! Совершенно не обязательно избавляться от всего жира, который есть на мясе, небольшое его количество дает...

3 ч 20 мин

Молотый шашлык

Мясной жир 200 г • Лук 150 г • Хлеб 1 ломтик...

12 мин

Шашлык

Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...

24 ч