Стейк из кеты запеченной в духовке

Рецепт стейка из кеты запеченной в духовке
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 196 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

На ужин родным приготовь ароматную рыбу в фольге. Вкусно и просто!

Если покупать мороженную рыбу, такую как кета, она может быть суховата. Чтобы этого не произошло и рыбка порадовала своей сочностью и нежностью, мы ее замаринуем и будем печь в фольге. Попробуем? Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт стейка из семги. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Кета - 600 г
  • Перец черный молотый - 0.2 ч.л.
  • Соевый соус - 50 мл
  • Укроп - 0.5 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Лимонный сок - 60 мл
  • Сливочное масло - 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Рыбу кладем в миску, посыпаем свежепомолотым черным перцем, вливаем соевый соус. Добавляем сушеный укроп, выжатый через пресс чеснок и соль по вкусу (учитывайте, что соевый соус тоже добавит солености). Поливаем лимонным соком. Теперь все нужно хорошенько перемешать и оставить мариноваться рыбу на 30 минут. Стейки должны быть погруженными в жидкость.

  2. Время прошло - режем фольгу на столько частей, сколько у вас стейков. Их можно запечь и в одном большом отрезке фольги все вместе, но я предпочитаю в отдельных порциях.

  3. Стейки выкладываем на фольгу, на каждый щедро кладем сливочное масло. Заворачиваем стейки и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку на 25 минут.

  4. Готовые стейки подаем к столу, украсив их зеленью и дольками лимона.

  5. Приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из телятины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

стейка из кеты запеченной в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
София Маклакова
София Маклакова

Попробую приготовить стейк из кеты запеченной в духовке.

tinka82
tinka82

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать стейк из кеты запеченной в духовке на её день рождения:)))
Спащук, огромное спасибо за ваши рецепты!!

shevlyakova_84
shevlyakova_84

Какая вкусняшка!

orontingi1977
orontingi1977

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю стейк из кеты запеченной в духовке уже полгода, все супер!

Люся Понежа
Люся Понежа

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Пташная Полина
Пташная Полина

При случае, воспроизведу стейк из форели в духовке.

gaffarova_75
gaffarova_75

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

elyilor
elyilor

Как же хочется стейка из кеты запеченной в духовке!!!

vita77
vita77

Спащук!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ольга Петрук
Ольга Петрук

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Понежа Лиля
Понежа Лиля

Давненько мы с подругой пробовали приготовить стейк из кеты запеченной в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что стейк из кеты запеченной в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила стейк из кеты запеченной в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Кириенко Маша
Кириенко Маша

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать стейк из кеты запеченной в духовке по этому рецепту.

rentinto1979
rentinto1979

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

dallas_75
dallas_75

Спасибо, Спащук, за помощь!
Мой муж очень любит стейк из кеты запеченной в духовке.

Женя Немина
Женя Немина

И это вправду весьма необычный рецепт.

Стейк с руколой

Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!...

25 мин

Стейк из семги

Лимон 1 шт. • Стейк семги 2 шт....

10 мин

Стейк без рук

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...

40 мин

Стейк ти-бон

Стейк ти-бон - это один из самых распространенных вариантов классических американских стейков. Их существует всего несколько видов, самые известные из которых - рибай, портерхаус, клаб-стейк,...

40 мин

Стейк Берси

Для соуса: Вино белое 500 млБульон говяжий 2 ст.л.Масло сливочное несоленое 2 ст.л.Лук шалот (мелко нарубленный) 3 шт.Петрушка (мелко нарубленная) 3 ст.л.Лимон 1/2 шт....

25 мин

Стейк

Приготовить дома вкусный стейк очень легко. Если вы никогда не готовили стейк - самое время восполнить этот пробел. Рецепт легкий и быстрый, у вас все получится! Будет очень вкусно...

60 мин