Стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 319 ккал
- Югославская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеченных рыбных стейков. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Листья базилика 1/2 стак.
- Листья мяты 20 г
- Перец халапеньо 3 столовые ложки
- Уксус 2 столовые ложки
- Сахар 1 ч.л.
- Тертый имбирь 2,5 ч.л.
- Рыбный соус 2 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Стейк из лосося 4 шт.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый щепотка
- Лайм 1 шт.
- Растительное масло по вкусу
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
В блендере смешайте листья мяты и базилика, измельченный перец халапеньо, уксус, имбирь, сахар, рыбный соус и измельченный чеснок. Измельчите до однородной массы и переложите в миску.
-
Натрите рыбные стейки солью и перцем. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте по 5 минут с каждой стороны до готовности. Выложите на тарелки, сверху положите небольшое количество соуса и подавайте с дольками лайма.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пряные стейки из семги. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как по мне, запеченную рыбу очень сложно испортить. У меня она всегда получается сочной и верно приправленной. Главное выдержать правильное время в духовом шкафу. Все остальное банально...
30 мин
Филе грудки индейки 400 г • Апельсины 2 шт. • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Молотый имбирь 1 ч.л. • Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки •...
30 мин
Промаринованные стейки лосося, до румяной корочки запеченные на гриле, слой алых кубиков помидоров, тонкий запах базилика. У вас еще не началось выделение желудочных соков? Тогда -...
1 ч 5 мин
Кижуч - рыба семейства лососевых. Она сытная и вкусная, с приятной волокнистой текстурой. А вы знаете, как приготовить кижуч (стейки)? Блюдо подходит к праздничному или повседневному...
180 мин
Рецепт приготовление стейка из тунца. Приготовленный по данному рецепту тунец по вкусу очень напоминает мясо....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я с дочкой делаем стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за рецептик стейков из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика!!!
Муж был в восторге.
стейков из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Добавила в закладки lookingcooking.ru/goryachee/steik/steiki-lososya-na-grile, чтобы потом не искать.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Здравствуйте ogespea!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Рецептик супер!!:)
Надо попробовать приготовить стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика
Отличный вариант приготовления стейков из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Блюдо просто супер, готовила стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика просто.
Спасибо за рецепт)))
А у меня стейки из лосося на гриле с травяным соусом из мяты и базилика прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ogespea, спасибо за рецептик!!!