Вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой
- Общее время: 50 мин
- 15 порций
- Калорий: 259 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт вареников с картошкой и сыром. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 800 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 2 головки
- Картофель 250 г
- Гречневая крупа 100 г
- Творог 100 г
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соль щепотка
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Скалка
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить пошагово
-
Поставить вариться картошку игречку.
-
Замесить тесто из муки, яйца, полутора стаканов теплой воды ищепотки соли. Количество муки иводы может варьироваться главное, чтобы тесто было эластичным.
-
Обжарить намасле нарезанный лук луковицы две или три.
-
Вареную картошку размять, добавить три четверти лука иполовину масла, на котором он жарился. Гречку смешать створогом иостатками лука имасла. Начинки посолить ипоперчить.
-
Тесто раскатать, вырезать кружки спомощью стакана, накаждый выложить ту или иную начинку ислепить вареники.
-
Вкипящую воду выложить вареники (варить разные, конечно, нужно поотдельности), довести докипения иварить три минуты.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с соленым творогом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такие вареники с картошкой и сыром в домашних условиях я всегда готовлю в маленьких количествах и только в тех случаях, когда вареников хочется прямо сейчас и сразу! Ведь картофель...
40 мин
Белорусские вареники полюбятся вам как родные! Вареники с салом и картошкой - кулинарный рецепт родом с Белоруссии, у меня на родине (север Украины на самой белорусской границе) вареники...
1 ч 30 мин
Хочу поделиться с вами очень несложным вариантом, как сделать вареники с соленым творогом. Нежное тесто, аппетитная начинка - прекрасное сочетание. Побалуйте себя этим классным блю...
60 мин
Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г • Вода 200 мл • Картофель 300 г • Лук репчатый 80 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Вам доводилось готовить вареники самостоятельно, а не покупать уже готовые в магазине? Если нет, вот вам замечательный рецепт, как приготовить вареники с картошкой. Очень вкусный обед...
50 мин
Лепка вареников требует определенных навыков, но если привлекать помощников и делать сразу много, то потом можно долго наслаждаться вкусными и красивыми домашними варениками. В творожную...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибочки :)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень очень вкусно получилось!!!
Думаю, что-то похожее - вареники с картошкой и грибами в мультиварке на пару lookingcooking.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-kartoshkoi-i-gribami-v-multivarke-na-paru.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой я не очччччень, но вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой — на пятёрку)))
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой получается здорово!
Спасибо за рецептик вареников с гречкой и творогом и с луком и картошкой!!!
Муж был в восторге.
вареников с гречкой и творогом и с луком и картошкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Софья, классный рецепт вареников с гречкой и творогом и с луком и картошкой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вареников с гречкой и творогом и с луком и картошкой!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Готовится элементарно)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить вареники с гречкой и творогом и с луком и картошкой.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))