Жаркое в горшочках
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 1182 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Очень вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт жаркого с грибами в горшочках. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- эскалоп свиной 4 шт.
- морковь средняя 4 шт.
- грибы замороженные лесные 600 г
- лук репчатый 2 шт.
- картофель крупный 4 шт.
- масло подсолнечное для жарки по вкусу
- сыр 150 г
- сметана 200 г
- бульон мясной 150 мл
- зубок чеснока 3 шт.
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
- масло сливочное 80 г
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Мясо нарезать средним кубиком, морковь на крупную терку. Обжарить вместе почти до готовности, присолить, добавить любимые приправки
-
Лук нарезать кубиком и обжарить с грибами до выпарения жидкости. Присолить, поперчить
-
Приготовить соус, смешав все необходимые ингредиенты
-
картофель почистить и нарезать средним кубиком
-
На дно горшочка положить кусочек слив. масла
-
Выложить четверть мясной зажарки 1 картошку
-
Затем слой (одну четвертую часть) грибной зажарки
-
Равномерно, по всем горшочкам распределить соус. Горшочки накрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Как только духовка разогреется до 180 гр, засечь время и запекать наше жаркое 40 минут. Потом духовку и выключить и потомить жаркое 15-20 минут.
-
Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое с айвой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Великолепное овощное жаркое, основным ингредиентом которого выступает кабачок цуккини. Берите именно цуккини, так как он не теряет форму во время приготовления....
60 мин
Если к вам на кухню каким-то образом попал оленина, я вам расскажу, как сделать жаркое из оленины. Вкусно, пикантно и очень оригинально! Вы такого вкусного мяса еще не ели!...
60 мин
Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами....
60 мин
700 г телятины (в принципе, любое нежирное мясо) • 2 не мелкие луковицы • 700 г айвы (2 шт. крупных) • корень петрушки/сельдерея - по вкусу • 2 ст.л. сахара жженного • 1 ч.л. муки •...
21 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо! Клевенько!
И как у тебя все получается???
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жаркого в горшочках!
10++++++
Это моя оценка.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
УУУХХХ вот это жаркое в горшочках.
Супперрр…спасибо…
Жаркое в горшочках это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать слоеное жаркое.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жаркого в горшочках.
Вирачева, спасибо!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю жаркое в горшочках.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Обязательно приготовлю!
Вирачева, спасибо!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жаркое в горшочках - очень вкусно!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо за удивительные рецепты!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо, Вирачева!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жаркое в горшочках.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Вирачева за твои рецепты.))))
Удобная у вас инструкция по приготовлению жаркого в горшочках получилась