Мясные зразы с луком и яйцом
- Общее время: 30 мин
- 7 порций
- Калорий: 152 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сытные зразы с очень вкусной начинкой!
Мясные зразы с луком и яйцом - это простое в приготовлении блюдо. Можно использовать фарш как из свинины, так и из курицы. В первом случае получаются более сочные котлеты. Желательно обжарить репчатый лук на растительном или сливочном масле, тогда он будет вкусней. Такие зразы можно подавать к столу с картофельным пюре или с вермишелью. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мясных зраз с яйцом и пряным соусом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 500 г
- Батон - 80 г
- Молоко - 25 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 30 мл
- Панировочные сухари - 5 ст.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовить все продукты. Для начинки заранее отварить одно куриное яйцо.
-
На мелкие кубики порезать репчатый лук.
-
Обжарить лук на масле до появления румянца.
-
Очистить вареное яйцо и порезать кубиками.
-
Высыпать к яйцу обжаренный лук и перемешать начинку.
-
Мякоть батона залить молоком на 5 минут.
-
В мясной фарш разбить сырое яйцо. Насыпать соль и размешать до однородности.
-
Добавить размякший батон и сухие специи по вкусу.
-
Фарш для зразов перемешать руками до однородного состояния.
-
На тарелку высыпать панировочные сухарики. Положить на них 2 ст. л. фарша и в середину поместить 1 ч. л. начинки.
-
Сформировать руками зразы и обвалять их со всех сторон в сухарях.
-
На сковороде обжарить зразы с двух сторон до золотистой корочки.
-
Зразы подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные зразы с яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мясных зраз с луком и яйцом приготовленный с любовью
Стоит приложить совсем немного фантазии, и обычные котлеты превращаются в невероятно вкусное и ароматное блюдо, поэтому сегодня мы будем готовить зразы с яйцом и луком....
60 мин
Зразы готовят, используя абсолютно разные ингредиенты. Мне очень нравится готовить зразы из рыбного филе, яиц и репчатого лука. Блюдо получается очень интересным, уверен вам понравятся...
60 мин
Рыбные зразы с яйцом интересная альтернатива праздничной закуски или неплохой вариант сытно и вкусно поужинать. Зразы традиционно готовят из картофеля с мясной начинкой или наоборот....
60 мин
Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии. Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз...
40 мин
Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить еще в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте....
60 мин
Зразы с яйцом готовятся достаточно просто и быстро. Можно приготовить зразы с целым яйцом, а можно яйцо разрезать и сделать небольшие, на один укус, зразинки. Такие точно понравятся...
60 мин
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Отлична идея!
Rilati1983 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мясные зразы с луком и яйцом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мясные зразы с луком и яйцом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мясные зразы с луком и яйцом.
СПАСИБОЧКИ!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте зраз из свинины с яйцом?
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Rilati1983, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Rilati1983, спасибо за новый вариант мясных зраз с луком и яйцом.
Нужно будет обязательно попробовать
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я слабо разбираюсь в мясных зразах с луком и яйцом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Rilati1983, ты сама их придумала рецепт мясных зраз с луком и яйцом?
Rilati1983, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Rilati1983, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Рецептик мясных зраз с луком и яйцом прямо специально для меня.
Буду к вам заходить чаще.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.