Смузи с ягодами и кислым молоком
- Общее время: 10 мин
- 2 порции
- Калорий: 116 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Основа этого рецепта рецепт из детства. Когда-то в детстве подарили мне прибалтийский детский миксер с брошюркой рецептов. Там был коктейль с кефиром и яйцом, до этого только пробовала молочные коктейли, а кисломолочные, с кефиром, да еще и домашнего приготовления нет. До подарка коктейль был один в магазине или кафе, взбитый в большом миксере, молочный с мороженым и добавкой вареньем из черешни или абрикос. Так детская игрушка открыла, как просто самой приготовить смузи, да еще и с кефиром! Кстати, мини-миксер хорошо взбивал! 90-е годы откорректировали рецепт, появилась дача с ягодами, кефир был заменен на экономичный кисляк. Детским миксером я давно не пользуюсь, но такие смузи-коктейли делаю часто летом, меняются ягоды-фрукты, а основа остается. В этом рецепте еще есть одно нововведение шрот, раскрыла этот продукт весной, добавляю во все напитки, которые взбиваются. В шроте множество полезных компонентов, состав зависит от вида шрота. Приятного аппетита! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт свекольного смузи. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- молоко - 400 мл
- малина - 80 г
- черника - 50 г
- сахар - 2 ст.л.
- шрот - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовим кислое молоко, ягоды, сахар и шрот.
-
Чтобы скислить молоко, в свежее домашнее молоко надо положить корочку черного хлеба и оставить на 6-8 часов при комнатной температуре, потом поставить в холодильник. В качестве закваски можно использовать ложку уже готового кисляка. Перед употреблением, если расслоилось, желательно слегка перемешать.
-
В чашу блендера кладем ягоды, малину и чернику, шрот. На этот раз из тыквенных семечек.
-
Насыпаем сахар.
-
Заливаем молоком кислым.
-
Взбиваем.
-
Разливаем по стаканам, можно положить еще пару целых ягод черники. Приятного!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить смузи с жимолостью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкусный и полезный смузи готовится всего за пару минут из минимального набора ингредиентов! Такой яркий смузи - идеальный вариант для освежающего легкого перекуса летом....
10 мин
Утренний! Во-первых, этот смузи напоминает ленивую овсянку. Только вместо молока используется фруктовое пюре. Во-вторых, это заряд витаминов, микро- и макроэлементов, а значит сил и...
10 мин
Фрукты и овощи зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие. Все они содержат мало калорий, но при этом очень богаты витаминами и минералами. Они прекрасно очищают...
10 мин
огурцы - 1 шт. • оливковое масло - 1 ч.л. • укроп свежий - 2 веточки • маслины без косточек - 1 шт. • соль - по вкусу • перец черный свежемолотый - по вкусу • помидоры - 2 шт....
15 мин
Киви 4 шт. • Йогурт 250 г • Сок апельсиновый 1 стак. • Мед 1 ст.л. • Лед 1 стак....
20 мин
Лето ушло и на прохладительное уже совсем не тянет, но питатся правильно все же нужно-особенно по утрам, поэтому любимые летние вкусняшки (молочный коктейль) будем адаптировать под...
15 мин
Комментарии к рецепту
Смузи с ягодами и кислым молоком конечно на любителя.
Но понравилось.
Оля, отличный рецепт смузей с ягодами и кислым молоком, все ингредиенты любимые.
Спасибо большое!!!
очень понравилось смузи с ягодами и кислым молоком,легко и просто.
Искренне спасибо, Оля.
Сегодня приготовила смузи с ягодами и кислым молоком,очень вкусно!
Оля ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Попробовали сегодня смузи с ягодами и кислым молоком, просто класс!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик смузей с ягодами и кислым молоком
Готовила по рецепту смузей утренний, тоже замечательно получается.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
смузи с ягодами и кислым молоком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Оля)))))
Оля, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.