Сливочный соус с черносливом
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 35 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Нежный соус, сваренный на сливках, с приятной кислинкой чернослива) Подходит к мясу, утке, колбаскам, купатам. Даже можно просто с хлебом его кушать! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт соуса пад тай. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- чернослив без косточек - 1 горсть
- тмин - 2 щепотки
- мясной бульон - 100 мл
- сухой тимьян - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- сливки 20% - 100 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- перец - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Продукты...
-
Чернослив промыть, ошпарить кипятком.
-
Лук нарезать.
-
Обжарить лук до золотистого состояния.
-
Влить бульон.
-
Чернослив отжать, нарезать на 3-4 части.
-
Выложить в сковороду.
-
Взять тмин и тимьян или что-то одно для аромата.
-
Добавить соль, перец и слегка растереть.
-
Высыпать специи к черносливу.
-
Влить сливки.
-
Уварить на медленном огне. Можно уже так подавать с кусочками чернослива, кто любит.
-
А можно взбить блендером и соус на глазах загустеет, но это мне и понравилось... получилась паста-соус!
-
Получилось 2 такие креманочки.
-
С ветчиной очень вкусно), проверено.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочный соус в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Когда-то мне посчастливилось купить книгу "Sauces" с более, чем 200 рецептами самых различных соусов: классических и современных, экзотических и элегантно-простых для разных категорий...
30 мин
Вино красное 1 стак. • Клубника 30 шт. • Сахар тростниковый 1 ст.л. • Вода 0 стак. • Горчица 1 ч.л. • Сливочное масло 1 ст.л. • Лайм 2 шт. • Апельсин 0 шт....
10 мин
Нашла в одном из журналов. Соус получается очень нежным, но в то же время пикантным за счет чеснока и имбиря. Отлично подойдет к мясу, овощам....
20 мин
Посмотрите, как приготовить соус Чимичурри. Он придется по вкусу всем любителям остренького. Соус отлично подойдет к мясным блюдам и птице. Минимум усилий и отличное дополнение к блюдам...
15 мин
Как то быстро разом поспели помидоры (подруга нас угостила) и мы не успевали их съедать и вот я решилась сварить соус. Начиталась рецептов в интернете, но мой вот конечно приблизит...
8 ч
Расскажу, как приготовить соус "Пад тай" в домашних условиях. Это весьма просто, а сам соус при этом получается выше всяких похвал: нежным и при этом пряным. Он обогатит любое ваше...
40 мин
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Попробую это блюдо. Спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за рецепт, готовила сливочный соус с черносливом на день рождения сестры
Всем понравилось
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сливочный соус с черносливом просто.
Спасибо за рецепт)))
Может пригодится кому рецептик сливочного карамельного соуса. Просто и быстро.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень понравился этот рецепт сливочного соуса с черносливом.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Класс!
Приготовила сливочный соус с черносливом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за рецепт сливочного соуса с черносливом, получилось!
Вот это ДААААА!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!