Сливовый соус к мясу
- Общее время: 1 ч
- 30 порций
- Калорий: 106 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт соуса пад тай. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- слива 3.5 кг
- вода 1 л
- сахар 4 ст.л.
- соль 2 ст.л.
- лавровый лист 2 шт.
- карри 2 ст.л.
- перец острый 2 шт.
- имбирь молотый 1 ч.л.
- перец черный горошком 1 ст.л.
- перец душистый горошком 1 ч.л.
- гвоздика 4 шт.
- корица 1 шт.
- зира 1 ст.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- семя горчицы 2 ст.л.
- паприка сладкая красная молотая 1 ст.л.
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Сливу вымыть и удалить косточку.
-
Залить сливу водой, довести до кипения и варить 15 - 20 минут, до размягчения сливы.
-
Протереть сливу через сито.
-
Переложить протертое пюре в кастрюлю.
-
Добавить в сливовое пюре соль, сахар, специи и пряности. Довести до кипения и варить 10 минут, периодически снимая пену.
-
Протереть соус через сито.
-
Довести соус до кипения и кипятить в течении 5 минут.
-
Банки вымыть и простерилизовать в разогретой до 100 С духовке в течении 15 минут.
-
Крышки вымыть и прокипятить в течении 10 минут.
-
Разлить кипящий соус в банки и закрутить. Хранить соус можно при комнатной температуре.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить соус голландский. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Универсальный соус для спагетти - очень простой в приготовлении соус, который можно заготовить впрок, поскольку он прекрасно хранится. Достал баночку, смешал со спагетти, прогрел -...
60 мин
Хочешь вкусового разнообразия в блюдах? Этот рецепт для тебя! Голландский соус - это очень нежный и легкий соус. Такой соус не принято хранить, его следует подавать свежеприготовленным....
6 ч 30 мин
Прекрасный соус к мясу и рыбе. Процесс конечно трудоемкий, но поверьте он того стоит. Домашний гранатовый соус не идет ни в какое сравнение с магазинным....
30 мин
Предлагаю всем поклонникам этого знаменитого итальянского блюда очень простой рецепт соуса под пасту со свежими помидорами, ароматным чесноком и травами....
20 мин
Расскажу, как приготовить соус "Пад тай" в домашних условиях. Это весьма просто, а сам соус при этом получается выше всяких похвал: нежным и при этом пряным. Он обогатит любое ваше...
40 мин
Вы можете приготовить такой соус один раз, а потом использовать его всю зиму, так как его можно закрыть в банках! Он очень хорошо подходит к мясу, придает ему немного сладких ноток...
30 мин
Комментарии к рецепту
Parkhomenko_98, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Приготовила!!!
parkhomenko_98, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сливовый соус к мясу.
Всем рекомендую.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Parkhomenko_98, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО lookingcooking.ru/sousy/goryachii-gribnoi-sous-s-krasnym-vinom-i-timyanom-k-myasu.
Мой парень просто обожает сливовый соус к мясу))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Попробую приготовить сливовый соус к мясу.
Ты просто кудесница.
А сливовый соус к мясу — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сливовый соус к мясу очень похвалила.
Вот это ДААААА!!!
Приготовила сливовый соус к мясу…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Офигительно вкусно!!!