Зеленый борщ
- Общее время: 1 ч
- 12 порций
- Калорий: 144 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Традиционный летний борщ со щавлем просто обязан поприсутствовать на каждом столе. Ведь он полон витаминов и очень сытен! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт борща с фрикадельками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- ребрышки свиные 700 г
- картофель 7 шт.
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- щавель 150 г
- яйца 4 шт.
- зелень 20 г
- специи 10 г
Как приготовить пошагово
-
Варим бульон до готовности, затем добавляем картофель и варим приблизительно 15 минут. Варим вкрутую яйца. Отдельно делаем заправку - на сковороде тушим лук, морковь, свеклу и томатный соус.
-
Когда картофель будет готов, добавляем уже готовую заправку, а также мелко порубленный щавель, нарезанные полукольцами вареные яйца.
-
Перец, соль и сахар кладем по вкусу. Еще несколько минут - и наш зеленый борщ готов!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такой борщ, понятно, варится гораздо быстрее, чем с мясом. И он тоже очень ароматный, наваристый и вкусный....
1 ч 5 мин
свекла - 1 шт. • лук репчатый - 2 шт. • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • капуста белокочанная - 1 шт. • помидоры - 8 шт. • чеснок - 1 головка • мясо - ⅘ куска • курица - ⅘ кг...
2 ч
Перед вами рецепт приготовления борща с мясом. Настоящая украинская классика! Вкусный, сытный и наваристый ну разве можно устоять? Попробуйте, очень хороший вариант первого блюда для...
120 мин
Вода 3 л • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Свекла 3 шт. • Картофель 500 г • Зелень по вкусу • Белокочанная капуста 500 г • Морковь 1 шт. • Томатная паста 3 столовые ложки •...
1 ч 40 мин
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Да зеленый борщ…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать зеленый борщ постоянно.
Вирачева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что зеленый борщ превзойдет все ожидания.
Я давненько поглядываю на зеленого борща — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ой! Что я нашла - борщ любимый!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Обалденно:)
спасибо за идейку зеленого борща.
Опачки!
Теперь братик обрадуется зеленому борщу!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Вирачева!!!
Зеленый борщ выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вирачева, умничка!
Какой аппетитный рецептик зеленого борща сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Вирачева, отличный рецепт зеленого борща
спасибо за идейку
Вирачева, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Прикольно, но сложновато для меня(
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вирачева, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт зеленого борща.