Борщевая заправка
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 44 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Очень экономит время хозяйки! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт заправки для рассольника с перловкой на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- свекла 3 кг
- морковь 1 кг
- капуста 2 кг
- лук 1 кг
- масло растительное 1 стак.
- уксус 0.75 стак.
- сахар 2 ст.л.
- соль 2.5 ст.л.
- перец черный горошком по вкусу
- лавровый лист по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед
Как приготовить пошагово
-
Овощи очистить от кожуры.
-
Свеклу и морковь натереть на крупной терке, капусту и лук мелко порубить.
-
Положить все в кастрюлю и перемешать.
-
Когда закипит, добавить уксус, сахар, соль, перец и лавровый лист. Проварить около часа.
-
Банки и крышки (винтовые) простерилизовать. Разложить все по банкам, перевернуть их крышкой вниз и укутать в тепло. Через часов 10 поставить в чулан:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина 400 г • Свинина 400 г • Лавровый лист 2 шт. • Черный перец горошком 5 шт. • Лук репчатый 1 головка • Морковь 200 г • Соль 1 столовая ложка • Белокочанная капуста 200 г • Столовый...
2 ч
Хоть я и не часто делаю заготовки на зиму, но зато готовлю только самые важные. Хочу рассказать вам, как приготовить заправку для борща на зиму. Это просто незаменимая для меня заг...
50 мин
Когда речь заходит о постных блюдах, часто возникает ассоциация с чем-то излишне диетичным и оттого бледным и не слишком вкусным. Но этот рецепт постного борща доказывает обратное:...
1 ч 20 мин
Немного знакомых всем овощных ингредиентов, зеленая гречка, сливки и специи. В итоге получается отличный густой и наваристый супчик к вашему обеденному столу. Обязательно его приго...
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
борщевая заправка получается ням-ням.
Я делала борщевую заправку к приезду родственников.Все съели!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить борщевую заправку.
О результате напишу позже.
Когда делала борщевую заправку и не сомневалась, что получится вкусно!
Рецепт борщевой заправки бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и lookingcooking.ru/supy/rassolnik/zapravka-dlya-rassolnika-s-perlovkoi-na-zimu.
Искала рецепт борщевой заправки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Ну, это было превосходно!
борщевую заправку вместе с пальцами едва не съела)
Вкусно как у мамы!
Domit, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Domit, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Готовила вчера борщевой заправки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Domit — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно борщевая заправка будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Ну и красота борщевая заправка!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо!
борщевая заправка теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))