Гороховый суп обычный

Рецепт горохового супа обычного
  • Общее время: 120 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 418 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Нужна идея для обеда? Предлагаю вам классный вариант, как приготовить гороховый суп обычный и действительно очень вкусный. Для всех поклонников первых блюд рекомендую на заметку! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт горохового супа с колбасками. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Горох — 300 г
  • Мясо на кости — 0.5 кг
  • Копчености — 200-300 г (грудинка)
  • Картофель — 3-5 шт.
  • Соль и специи — По вкусу (перец, лавровый лист, зелень, чеснок)
  • Морковь — 1 шт. (+ лук по желанию)
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. 1. Горох промойте и заранее замочите в холодной воде. Мясо вымойте, выложите в кастрюлю с водой и отправьте на огонь. Варите бульон около часа, а после выложите в него горох и продолжайте варить еще 30-60 минут в зависимости от гороха.

  2. 2. Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в супчик. Мясо можно аккуратно достать, разрезать порционными кусочками и вернуть в кастрюлю. Измельченную морковь обжарьте немного на растительном масле и выложите в кастрюлю.

    гороховый суп обычный
  3. 3. Следом добавьте нарезанную кусочками копченую грудинку. Посолите, добавьте специи для вкуса и аромата. Варите супчик на среднем огне до полной готовности картофеля.

    гороховый суп обычный
  4. 4. Перед подачей по желанию дополните суп зеленью. Приятного аппетита!

    гороховый суп обычный

Хозяйке на заметку

Супчик в данном случае получается очень насыщенным и по-настоящему мясным. Впрочем, можно сварить бульон на копченых ребрышках, например, тогда можете обойтись и без грудинки. Обжаренные овощи, на мой взгляд, также опциональный ингредиент, вкус гороха, бульона и копченостей вполне завершенный.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить постный гороховый суп. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

горохового супа обычного приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
chinakalova_90
chinakalova_90

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

yaigsanol
yaigsanol

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

engangofr1973
engangofr1973

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гороховый суп,очень понравилось.Спасибо.

anutot2002
anutot2002

Я выбрала гороховый суп, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

uldofleds
uldofleds

Делала гороховый супчик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

antou
antou

Вкуснятина, обожаю гороховый суп
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tonya :)

Эмма Галиахметова
Эмма Галиахметова

Tonya!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

ospeyar
ospeyar

Предлагаю попробовать гороховый супчик. Мне очень нравится.

oringor1971
oringor1971

Очень аппетитно!
Забрала рецептик горохового супчика в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

toma81
toma81

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гороховый супчик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

nastasya84
nastasya84

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

erond
erond

Tonya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Гусев Ася
Гусев Ася

Очень вкусно! Люблю гороховый супчик!

adnane
adnane

Делала гороховый суп только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Татьяна Чайка
Татьяна Чайка

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Галя Путятова
Галя Путятова

Гороховый суп конечно на любителя.
Но понравилось.

Танечка Ремнева
Танечка Ремнева

А я всегда готовлю с tonya и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

lyolya
lyolya

Девочки, гороховый суп — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Голландский гороховый суп

Чем отличается голландский гороховый суп от других? Тем, что готовится он быстро, а горошек используется зеленый. Ну, и еще кое-чем - читайте рецепт. Суп получается о-о-о-чень ароматный,...

1 ч 5 мин

Гороховый суп с картошкой

Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно)....

60 мин

Гороховый суп с грибами

Гороховый суп знаком нам с детства, но если добавить новую нотку, например, грибы, традиционный вкус заиграет новыми оттенками....

60 мин

Гороховый суп с курицей

Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп с курицей, - этот рецепт то, что вам нужно. У вас обязательно получится самый нваристый суп с потрясающим ароматом....

60 мин

Гороховый суп постный

Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...

2 ч

Постный гороховый суп

Сегодня я к вам с легким супчиком. У каждой хозяйки есть свой рецепт горохового супа. Многие готовят гороховый суп с мясом, беконом и. т.д., так как мы не любим мясные супы, предлагаю...

30 мин