Гороховый суп с грудинкой

Рецепт горохового супа с грудинкой
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 128 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Приятного аппетита! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт горохового супа с сосиской. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • горох - 280 г
  • петрушка - 30 г
  • бульон - 1 шт.
  • морковь - 1
  • перец красный жгучий - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • лавровый лист - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Морковь нарезать мелкими кубиками.

  2. Лук нарезать кубиками.

    гороховый суп с грудинкой
  3. Грудинку нарезать соломкой и обжарить до вытапливания жира, затем добавить лук. Пассеровать 5 минут.

    гороховый суп с грудинкой
  4. Добавляем морковь и нарезанную петрушку. Пассеруем все вместе до окрашивания жира.

    гороховый суп с грудинкой
  5. В кипящий бульон кладем горох и варим без добавления соли до готовности, затем добавляем овощи, соль, перец, лавровый лист, чеснок и варим еще 20 минут. При подаче разливаем в предварительно вырезанный хлеб.

    гороховый суп с грудинкой

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кукурузно-гороховый суп. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Тарасик Галя
Тарасик Галя

Igindof1983!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Танечка Ремнева
Танечка Ремнева

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

antintout1984
antintout1984

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гороховый супчик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Галя Путятова
Галя Путятова

У меня получилось прям как на фотографии:)

Камша Ярослава
Камша Ярослава

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

marianna73
marianna73

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт горохового супа!

anyuta72
anyuta72

Igindof1983 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Погребная Вика
Погребная Вика

Девочки, а как Вам такой рецепт?
гороховый суп

pendang
pendang

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

dilis
dilis

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гороховый суп для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

saitunem
saitunem

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт горохового супчика!!!

erise1972
erise1972

Очень красивая и оригинальная подача горохового супчика.
Рецепт супер, спасибо!

Кукурузно-гороховый суп

ребрышки свиные 150 г • вода 3 л • лук репчатый 50 г • морковь сырая 50 г • горошек консервированный 100 г • кукуруза консервированная 100 г • картофель сырой 200 г • суп гороховый...

40 мин

Гороховый суп с беконом

Этот ароматный и сытный суп можно подать с чесночными гренками. А чтобы горох быстрее сварился, перед приготовлением замочите его в холодной воде на 2 часа....

90 мин

Гороховый суп с грибами

Гороховый суп знаком нам с детства, но если добавить новую нотку, например, грибы, традиционный вкус заиграет новыми оттенками....

60 мин

Гороховый суп с курицей

Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп с курицей, - этот рецепт то, что вам нужно. У вас обязательно получится самый нваристый суп с потрясающим ароматом....

60 мин

Гороховый суп постный

Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...

2 ч

Гороховый суп с мясом

Гороховый суп и так вкусен, без всяких добавок. А теперь представьте, если все-таки туда добавить немного мяса. Еще лучше, не так ли?:) Что ж, тогда готовим гороховый суп с мясом по...

90 мин