Гороховый суп с чесноком быстро
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 130 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
На приготовление такого супа уйдет немного времени. Он подойдет тем, кто придерживается диеты, вегетарианцам и всем, кто любит бобовые. Он очень питателен и богат белками. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт горохового супа постного. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Горох сушеный колотый — 300 г
- Морковь — 300 г
- Лук — 100 г
- Перец душистый — 6 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Растительное масло — 30 мл
- Вода — 1,5 л
- Петрушка сушеная — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Как приготовить пошагово
-
Порежьте лук и потрите на терке морковь.
-
Пассируйте лук и морковь на сковороде до мягкости.
-
Предварительно замоченный горох залейте в кастрюле водой, добавьте соль, специи и лавровый лист. Доведите до кипения, убавьте огонь, периодически снимайте пену.
-
Минут через 40 выбросьте лавровый лист, добавьте овощи со сковороды. Проварите еще 10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте и отставьте с огня. Перед подачей на стол пусть ваш суп настоится минут 5.
Хозяйке на заметку
Относительно быстрый способ приготовления горохового супа. Заранее замочите горох, затем поставьте вариться, добавив в воду соль, специи и лавровый лист. Обжарьте на сковороде лук с морковью. Когда горох станет мягким, примерно через 40 минут варки, уберите лавровый лист и добавьте овощи. Проварите еще 10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте и уберите с огня. Перед подачей на стол пусть немного настоится. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с фрикадельками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
горохового супа с чесноком быстро приготовленный с любовью
Классический рецепт приготовления французского горохового супа....
180 мин
Гороховый суп знаком нам с детства, но если добавить новую нотку, например, грибы, традиционный вкус заиграет новыми оттенками....
60 мин
Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп с курицей, - этот рецепт то, что вам нужно. У вас обязательно получится самый нваристый суп с потрясающим ароматом....
60 мин
Нужна идея для обеда? Предлагаю вам классный вариант, как приготовить гороховый суп обычный и действительно очень вкусный. Для всех поклонников первых блюд рекомендую на заметку!...
120 мин
Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...
2 ч
Гороховый суп с копченостями я приготовила в мультиварке-скороварке. Какой чудесный солнечный супчик получился!...
35 мин
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гороховый супчик в коллекцию рецептов.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать гороховый суп на её день рождения:)))
ronyood2000, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Девочки, гороховый супчик объедение.
Супер рецепт!
ronyood2000, большое спасибо!!!
Вкуснятина
Потрясающий рецепт горохового супа!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я недавно как раз делала гороховый супчик.
Кто-нибудь готовил гороховый суп по этому рецепту? понравилось?
Ronyood2000, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гороховый суп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Наконец то сделала гороховый супчик- объедение!!!