Гороховый суп с копченым окороком
- Общее время: 150 мин
- 10 порций
- Калорий: 199 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусно и быстро. А если еще нажарить гренок на сливочном масле, то вообще, пальчики оближешь! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт горохового супа с беконом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- горох - 400 г
- окорок - 275 г
- лавровый лист - 1 шт.
- зелень - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Замочить горох на несколько часов. если используется быстроразвариваемый, то этот шаг можно опустить
-
Промытый замоченный горох поместить в кастрюлю и залить тремя литрами воды. Варить около часа.
-
Порезать лук и морковь. Срезать весь жир с окорока и мелко его нарезать. Припусить овощи и жир на сковороде.
-
Картофель порезать кубиками или маленькими брусочками, положить вариться в кастрюлю с горохом. Туда же добавить порезанный не крупными кусочками окорок. Дать повариться минут двадцать.
-
Добавить припущеные в вытопленном жире морковь и лук, сушеную приправу для супа, соль и перец, лавровый лист. Поварить еще минут пять. Дать настояться минут 15. Можно пробовать.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп со свининой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый...
120 мин
ребрышки свиные 150 г • вода 3 л • лук репчатый 50 г • морковь сырая 50 г • горошек консервированный 100 г • кукуруза консервированная 100 г • картофель сырой 200 г • суп гороховый...
40 мин
Этот ароматный и сытный суп можно подать с чесночными гренками. А чтобы горох быстрее сварился, перед приготовлением замочите его в холодной воде на 2 часа....
90 мин
Гороховый суп знаком нам с детства, но если добавить новую нотку, например, грибы, традиционный вкус заиграет новыми оттенками....
60 мин
Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп с курицей, - этот рецепт то, что вам нужно. У вас обязательно получится самый нваристый суп с потрясающим ароматом....
60 мин
Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...
2 ч
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Рецепт горохового супчика — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гороховый супчик. Вот я ему и приготовлю.
Сделала гороховый супчик всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо большое, Lenora, освежила в памяти рецепт горохового супа!
порадую любимого.
А на приготовление горохового супчика меня вдохновил рецепт горохового супчика. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Я давненько поглядываю на горохового супа — очень аппетитно!
Буду готовить!
Вчера приготовила гороховый суп!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду гороховый суп.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!