Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт горохового супа с колбасками. Вы еще такое не пробовали.
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Заранее отварить горох. Можете замочить на ночь, а потом отварить. Я варю его в мультиварке. Промываю, наливаю пол литра воды, щепотку соды и довожу до кипения. Воду сливаю, наливаю свежей и варю на программе СУП/КАША минут 30-40. Зависит от гороха, какой горох вам нужен, целый или разваренный.
Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками. Залить водой и поставить вариться до готовности.
Колбаски, у меня охотничьи, нарезать кольцами.
Колбаски обжарить в 1 ст. л. масла, до золотистого цвета.
Лук нарезать мелко. Морковь натереть на терке. Обжарить в трех столовых ложках масла.
Свежие помидоры, без шкурки, нарезать кубиками.
Нарезать любую зелень.
Как только картофель будет готов, выложить к нему гороховую кашу, помидоры, зажарку, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, дать прокипеть минут 7-8. Добавить зелень. Через минуту выключить огонь.
Тем временем приготовим сухарики. Черствый хлеб нарезать, сбрызнуть маслом, посолить, добавить специи для корейской моркови и подсушить в микроволновке. Два раза - по 2 минуты, каждый раз перемешивать и несколько раз - по одной минуте, так же, каждый раз перемешивая, поджариваем до нужного вам цвета и готовности.
Дать настояться супу минут пять и подавать с сухариками. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гороховый в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот классический рецепт горохового супа с колбасками пришел к нам из Голландии. Там его готовят с молоком и большим количеством мясных ингредиентов. Попробуйте, вкусный и сытный с...
120 мин
Чем отличается голландский гороховый суп от других? Тем, что готовится он быстро, а горошек используется зеленый. Ну, и еще кое-чем - читайте рецепт. Суп получается о-о-о-чень ароматный,...
1 ч 5 мин
Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно)....
60 мин
Гороховый суп знаком нам с детства, но если добавить новую нотку, например, грибы, традиционный вкус заиграет новыми оттенками....
60 мин
Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп с курицей, - этот рецепт то, что вам нужно. У вас обязательно получится самый нваристый суп с потрясающим ароматом....
60 мин
Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...
2 ч
Комментарии к рецепту
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Рецепт горохового супа понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Я делала гороховый суп по рецепту Пеньковская, мне понравилось.
Даже брату, который гороховый суп не любит,понравилось!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Пеньковская здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без горохового супчика я не знаю)
Мои как раз просили гороховый суп.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Иду пробовать…
Сегодня приготовила, получилось гороховый суп не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Пеньковская, рецепт замечательный! Спасибо!
Вкусно как у мамы!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Отлично, гороховый суп — супер, понравилось всем!
Гороховый суп выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!