Крем-суп из брокколи с курицей
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 48 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного крема-супа обжоркин. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Курица 350 г
- Капуста брокколи 300 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Гренки по вкусу
- Тертый сыр пармезан по вкусу
- Сливки 200 мл
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить пошагово
-
Курицу тщательно промойте, положите в кастрюлю и залейте водой, 1,5 литра. Доведите до кипения, снимите пенку и варите на медленном огне 35-40 минут.
-
Нарежьте лук, морковь натрите на терке, затем общую массу обжарьте на сковороде на оливкам масле до нежно золотистого цвета. Добавьте соль и перец.
-
Выньте готовую курицу из бульона. И добавьте в бульон брокколи, картофель (нарежете картофель кубиками или брусочками, брокколи разрежьте на несколько частей), обжаренную смесь из лука и моркови. Варите овощи 15 минут. Добавьте соль, перец.
-
Курицу нарежьте кубиками, при желании можете обжарить до золотистой корочки.
-
Как овощи приготовились, перелейте суп в блендер. После приготовленную смесь перелейте в кастрюлю и поставьте на медленный огонь, добавьте сливки и помешивайте суп 5-7 минут.
-
После в тарелку добавляете натертый пармезан, гренки и курицу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить морковно-апельсиновый крем-суп с имбирем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Курица 700 г • Рисовая лапша 100 г • Свежая мята 1/2 пучка • Перец чили 1 шт. • Лайм 1/2 шт. • Зеленый лук 1 пучок • Ростки сои 1 г • Рыбный соус 1 столовая ложка...
40 мин
Очень вкусный суп с легкой кислинкой рассольника. Витаминно и полезно!...
1 ч
Иногда нам приходится придерживаться диеты. Но это не повод питаться невкусно. Хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт, как готовить суп из брокколи диетический....
60 мин
Вот такой вкусненький супчик приготовила на ужин очень питательный и вкусный. Свежих грибов не нашла, готовила с сушеными первый раз) Получилось достойно!...
60 мин
Помидоры 1/5 банка • Лук репчатый 1 шт. • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Сельдерей 2 листа • Оливковое масло • Булочки 2 шт. • Томатная паста 3 См • Бульон овощной 1 Ложка • Петрушка...
40 мин
лук зеленый - по вкусу • морковь - 400 г • лук-порей - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • картофель - 400 г • оливковое масло - 2 ст.л. • вода - 2 л • мисо-паста - 80 г • лимонный сок -...
1 ч
Комментарии к рецепту
Julia, спасибо за рецепт куриного супа! Обязательно приготовлю :)
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить куриный суп только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо огромное за рецепт куриного супа!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Julia, огромное спасибо за куриный супчик!
Получилось с первого раза.
А я привыкла готовить супчик.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за куриный супчик!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Julia, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриный суп готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!