Польский рассольник
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 8 порций
- Калорий: 138 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Этот суп становится еще вкуснее на следующий день, когда хорошенько настоится. Летом его можно подавать в охлажденном виде. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рассольника на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 400 г говяжьих шейных костей
- 2 л воды
- 2 стак. нарезанных соленых огурцов
- 2 моркови
- 2-3 картофелины
- 1 стак. молока
- 3 ст.л. муки
- соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сложите кости, нарезанную морковь и огурцы в кастрюлю, залейте водой. Варите около 45 минут на среднем огне. Добавьте в суп картофель и варите еще минут 20.
-
Достаньте кости из супа и увеличьте огонь. В отдельной посуде смешайте молоко и муку и медленно введите ее в кипящий суп. Продолжайте помешивать, пока суп опять не закипит. Посолите и добавьте специи по вкусу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный рассольник. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рассольник с пшеном - довольно необычное сочетание, но вы останетесь довольны вкусом этого блюда!...
55 мин
Постный рассольник - очень простой в приготовлении и сытный суп домашней кухни. Никаких изысков - постный рассольник готовится только из простых и доступных ингредиентов. То, что надо...
60 мин
Очень вкусный детский суп. Вместо перловой крупы используем рис. Понравится и взрослым, и детям....
45 мин
Хорошая палочка-выручалочка, когда нет времени! Да и вкусней из сезонных овощей получается супчик. Выход: 4 банки по 700 г и одна 0,5 л. Вес овощей указан в подготовленном и очищенном...
30 мин
Вкусный суп рассольник с рисом. Можно готовить и с перловкой, тогда увеличьте время на 30 40 минут, для того, чтобы перловка сварилась....
45 мин
Рыбный рассольник - это отличное блюдо для всей семьи. По этому рецепту вы получите не только полезный, но и очень вкусный рассольник с непередаваемым ароматом....
120 мин
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
польский рассольник — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо eserilo)))))
Какая у Вас Фантазия!!!
Eserilo, получилось зашибись!
Большое спасибо так вкусно
Отличная тема:) уже в закладке.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
И от меня вот ссылка на рассольник с пшеном.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Как же хочется польского рассольника!!!
Отличный рецепт! Спасибо, eserilo. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Eserilo, спасибо за новый вариант польского рассольника.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень понравился этот рецепт польского рассольника.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт польского рассольника станет любимкой
хочу хочу