Суп рассольник
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 25 мин
- 10 порций
- Калорий: 151 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Мой любимый суп, который научила меня делать моя мама. Могу его есть каждую неделю. Попробуйте и вы! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рассольника на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 4 куриных окорочка
- 2 л воды
- вегетта, соль и перец по вкусу
- 2 моркови
- 1 корень петрушки
- 1/2 стак. риса
- 5 картофелин
- 4 соленых огурца
- 2-4 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. свежего укропа
Как приготовить пошагово
-
Окорочка промыть и нарезать крупно. Залить холодной водой и поставить варить. Варить около 45 минут. Во время варки, удалять накипь. Добавить вегету, соль и перец по вкусу. Добавить промытый рис. Затем добавить морковь, разрезанную пополам, корень петрушки и картофель, нарезанный кубиками, и варить еще 10 минут.
-
Добавить натертые на терке соленые огурцы и варить еще 10 минут. Если суп недостаточно кислый, добавить рассол от огурцов.
-
Готовый суп разлить по тарелкам, заправить сметаной и посыпать свежим укропом
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный рассольник. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рассольник с пшеном - довольно необычное сочетание, но вы останетесь довольны вкусом этого блюда!...
55 мин
Постный рассольник - очень простой в приготовлении и сытный суп домашней кухни. Никаких изысков - постный рассольник готовится только из простых и доступных ингредиентов. То, что надо...
60 мин
Очень вкусный детский суп. Вместо перловой крупы используем рис. Понравится и взрослым, и детям....
45 мин
Хорошая палочка-выручалочка, когда нет времени! Да и вкусней из сезонных овощей получается супчик. Выход: 4 банки по 700 г и одна 0,5 л. Вес овощей указан в подготовленном и очищенном...
30 мин
Вкусный суп рассольник с рисом. Можно готовить и с перловкой, тогда увеличьте время на 30 40 минут, для того, чтобы перловка сварилась....
45 мин
Рыбный рассольник - это отличное блюдо для всей семьи. По этому рецепту вы получите не только полезный, но и очень вкусный рассольник с непередаваемым ароматом....
120 мин
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
суп рассольник супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Tatyana80, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Попробовала приготовить суп рассольник.
Супер!!!
Спасибо tatyana80!
Вы профи!
Сегодня делала рассольник с пшеном - замечательный рецепт.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Делала суп рассольник на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Приготовила.
Едим.
Но от супа рассольник я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень хороший вариант супа рассольник. Вкусно!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!