Солянка из квашеной капусты
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 109 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Вкусное и быстрое блюдо для ужина или перекуса. Приготовить солянку можно с сосисками или мясом куриным, тогда процесс готовки будет быстрым. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибной солянки. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Квашенная капуста — 500 г
- Сосиски — 300 г
- Лук — 1-2 шт.
- Томатная паста — 1-2 ст.л.
- Уксус яблочный — 1 ст.л. (если не кислая капуста)
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Вода — 100 мл
- Зелень — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На полдник, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Приготовьте продукты для солянки. Если капуста квашенная без моркови, то возьмите еще морковочку. Уксус используйте только в случае необходимости. Если капуста была натурального квашения, то она будет достаточно кислой.
-
Порежьте тонко полукольцами лук, разомните его руками не много.
-
Разогрейте масло растительное на сковороде, обжарьте лук до полуготовности.
-
Порежьте сосиски колечками не слишком тонко.
-
К полуготовому луку добавьте сосиски и томатную пасту, обжарьте пару минут. Добавьте квашенную капусту, перец черный и соль, если нужно. Перемешайте, влейте воду и протушите до мягкости под крышкой.
-
Солянка из квашеной капусты готова.
-
Перед подачей посыпьте свежей рубленной зеленью. Подавайте со сметаной.
Хозяйке на заметку
Купите квашеную капусту или приготовьте ее сами. Обжарьте на растительном масле лук, сосиски с томатной пастой. Добавьте капусту, воду, специи и протушите минут 10 до мягкости. Солянка с квашеной капусты готова!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку из капусты с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
солянки из квашеной капусты приготовленный с любовью
Рецепт данного супа пользуется большой популярностью в нашей стране. Думаю, каждая хозяйка хоть раз готовила солянку. В этой солянке присутствует несколько видов мяса, что делает блюдо...
60 мин
Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой!...
40 мин
Семга 500 г • Головизна красных рыб 300 г • Маслины без косточек 15 шт. • Оливки без косточек 15 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Лук репчатый 3 головки • Маринованные каперсы 2 столовые...
1 ч 10 мин
Бульон грибной 2 л • Грузди свежие 8 г • Огурцы маринованные 2 шт. • Лимон 0 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Маслины 0 стак. • Помидоры 2 шт. • Петрушка 1 пучок • Лавровый лист 1 лист •...
1 мин
Приготовилась у меня на днях очень удачная сборная солянка, рецепт сразу решила записать по "горячим следам". Сразу скажу, что никакое мясо и овощи я не обжариваю, т. к. солянку едят...
20 мин
Хочу поделиться со всеми любителями сытных и наваристых первых блюд очень классным вариантом, как приготовить суп-солянку. Классический рецепт и совсем несложный, так что его повторит...
180 мин
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла солянку из квашеной капусты. Вот я ему и приготовлю.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо за отличный рецепт!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Как же аппетитно.
Замечательный способ приготовления lookingcooking.ru/supy/solyanka/solyanka-so-svininoi. Мне так нравится!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень аппетитно!
Забрала рецептик солянки из квашеной капусты в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень очень вкусно!
Делала солянку из квашеной капусты накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
За рецепт спасибо
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…