Солянка с сосисками
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 653 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусный вариант быстрой солянки. Обычно солянку делают на основе густого бульона. Мой вариант студенческий. Тут все быстро, вкусно и без бульона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт солянки с грибами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сосиски — 3 шт.
- Копченые продукты (ветчина, буженина, колбаса, балыки) — 300 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Огурец соленый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Вода — 2 л
- Мука — 2 ст.л.
- Растительное масло — 50 мл
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Сосиски нарезать небольшими кусочками (кубиками).
-
Копченые продукты нарезаем тоже мелко. Я взяла буженину, варено-копченую колбасу. Итак, колбасу нарезаем кубиком.
-
Буженину нарезаем мелко.
-
Репчатый лук нарезаем кубиком.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Репчатый лук обжариваем на масле. Добавляем морковь. Тушим.
-
Соленый огурец натираем на терку. Добавляем к овощам. Тушим.
-
Немного отодвиньте овощи на сковороде. Влейте 2 ст. ложки масла. Добавьте 1,5 ст. ложки муки. Обжарьте ее.
-
Влейте 2 стакана воды. Быстро размешайте. Добавьте 2 ст. ложки томатной пасты. Тушите все 5 минут.
-
Полученный соус отставить. На другой сковороде обжарьте все копчености сразу.
-
В кастрюле вскипятите воду. Когда она закипит добавьте овощной соус и обжаренные копчености.
-
Добавьте специи, соль, измельченную зелень. Дайте закипеть и выключайте.
-
Подайте к столу, разлив по мискам. В каждую миску по вкусу добавьте оливки и лимонную дольку.
Хозяйке на заметку
Подготовьте все ингредиенты. Овощи хорошо промойте.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусную солянку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
солянки с сосисками приготовленный с любовью
Ищите хороший и простой рецепт для сегодняшнего ужина, что ж, сытная и невероятно вкусная солянка из говядины отлично подходит на эту роль, с таким блюдом вы точно накормите всех своих...
120 мин
Суп солянка с грибами, приготовленный по этому рецепту, - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Грибы - источник протеинов и витаминов для организма, а аромат, который он придают...
120 мин
Замороженные опята 300 г • Соленые огурцы 3 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 5 шт. • Томатная паста 2 столовые ложки • Вода 4 л • Чеснок 2 зубчика • Лимон по вкусу • Маслины без косточек...
1 ч 30 мин
Существует немало рецептов солянки. Одним из самых простых и вкусных является солянка с тунцом. Эту рыбу еще называют морской говядиной, так как ее вкус уж очень напоминает настоящее...
60 мин
Настоящий домашний суп, который всегда съедаешь с огромным аппетитом, это сборная солянка. Используя три вида колбасных изделий, а также разные овощи, я достигаю максимально "вкусного"...
120 мин
2-3 л мясного бульона • 300 г вареных или жаренных мясных продуктов • 4 соленых огурца • 2 головки лука • 2 ст.л. томата-пюре • 2 ст.л. масла растительного • 1 ст.л. маринованных каперсов...
25 мин
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, yasya70, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень люблю солянку с сосисками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо, yasya70 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Предлагаю попробовать солянку из капусты с сосисками и помидор в мультиварке. Мне очень нравится.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Замечательный рецепт! В моей семье любят солянку с сосисками
Спасибо за прекрасную идею
Yasya70, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
солянку с сосисками приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!