Пряный суп-пюре из тыквы невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеда. У этого супа приятная гладкая текстура и сливочный пряный вкус, которые делают суп просто незабываемым! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт супа-пюре из желудевой тыквы. Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На обед, На ужин
1. Для начала очистите тыкву от кожуры и нарежьте на небольшие кубики. Натрите на крупной терке морковь, мелко нарежьте луковицу и имбирь.
2. Затем добавьте тыкву и имбирь в кипящий овощной или куриный бульон. Варите тыкву до тех пор, пока она не начнет распадаться на волокна.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте чеснок, лук, морковь и обжарьте до золотистого цвета.
4. Слейте с тыквы бульон в отдельную емкость, добавьте к тыкве обжаренные овощи и пряности: молотую корицу, тимьян, мускатный орех, черный перец (по небольшой щепотке).
5. Далее взбейте массу с помощью погружного блендера, постепенно добавляя бульон и молоко или сливки, чтобы довести суп до нужной консистенции. После этого снова немного проварите суп.
6. Подавайте с мелко нарезанным беконом, зеленью и натертым твердым сыром. Приятного аппетита!
Крем-суп станет для вас настоящим спасением, если вы хотите приготовить быстрый, но сытный и очень вкусный обед. С таким супом справится любая хозяйка, так как самое сложное в этом рецепте это отварить тыкву. Такой крем-суп можно подавать с беконом, сметаной, зеленью, сыром или корицей, так как она отлично сочетается с тыквой. Вы можете протереть тыкву через сито, если не желаете делать это с помощью блендера. Итак, смотрите, как приготовить пряный суп-пюре из тыквы.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить суп пюре из тыквы с сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук репчатый 1 головка • Растительное масло 1 столовая ложка • Чеснок 4 зубчика • Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка • Молотый перец чипотле 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Свежемолотый...
30 мин
Мы с мужем очень любим супы, и супы-пюре в том числе) особенно это становится актуально с наступлением холодов) готовлю я их очень часто, поэтому постоянно пробую новые рецепты и сочетания)...
30 мин
Бархатистый пряный и безумно нежный тыквенный суп. Готовится из минимального количества продуктов и очень быстро, а вот пользы в нем неприлично много. Можете под свой вкус его дополнять...
40 мин
Густой, насыщенный, ароматный и.постный! суп из небольшой желудевой тыквы мускатных сортов. Для приготовления этого супа нужен блендер. Со специями можно поиграть. Я указала свой любый...
1 ч
бульон куриный 1 л • тыква свежая 400 г • лук репчатый 1 шт. • чеснок 2 зуб • тахина 3 ст.л. • масло оливковое 3 ст.л. • паприка красная 1 щеп • орехи кедровые по вкусу • соль по вкусу...
40 мин
Вкусный и нежный суп хорош - вкусный и полезный, без вреда для фигуры Быстрота и легкость приготовления. Первый раз готовила суп-пюре из тыквы. Результат превзошел все ожидания!...
40 мин
Комментарии к рецепту
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пряный суп-пюре из тыквы!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо adelya за то, что даёт нам возможность выбора!
Вкусно
Adelya, спасибо вам огромное!!!
пряный суп-пюре из тыквы супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Adelya — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пряный суп-пюре из тыквы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Может попробуешь как нибудь бархатного супа-пюре из тыквы?
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пряный суп-пюре из тыквы
спасибо за рецепт…
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пряный суп-пюре из тыквы.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пряный суп-пюре из тыквы на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я тоже заприметила пряный суп-пюре из тыквы, да пока еще руки не дошли.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
ОО, мой любимы рецептик пряного супа-пюре из тыквы
Я приготовила пряный суп-пюре из тыквы для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пряный суп-пюре из тыквы не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!