Суп-пюре из чечевицы зеленой
- Общее время: 90 мин
- 6 порций
- Калорий: 331 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Суп-пюре из чечевицы зеленой мы готовим из плоской зеленой чечевицы, куриной грудки и обычных овощей - моркови, лука, картофеля. Получается суп очень вкусный, красивый и сытный. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт супа-пюре из спаржи. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Чечевица — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картошка — 3 шт.
- Куриное филе — 1 шт.
- Вода — 2 л
- Лимон — 1/2 шт.
- Растительное масло — - По вкусу (для обжарки)
- Соль, специи — - По вкусу
Повод:
На обед, Полезный обед
Как приготовить пошагово
-
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, солим.
-
Чечевицу хорошенько промываем в холодной воде.
-
Чечевицу высыпаем в кипящую воду и варим около 40 минут.
-
Картофель очистить от кожуры и нарезаем кубиками.
-
Картофель добавляем к чечевице и варим еще около 15 минут.
-
Нарезаем мелко лук.
-
Крупно нарезаем морковь.
-
Морковь размельчаем при помощи блендера.
-
Куриную грудку промываем под проточной водой, нарезаем кубиками.
-
Лук обжариваем в масле.
-
Затем в сковородку добавляем морковь.
-
Затем кладем кусочки курицы и обжариваем все, постоянно перемешивая.
-
Затем все содержимое сковородки перекладываем в суп.
-
Все перемешиваем, если суп получается чересчур густой, то добавляем воды.
-
Кипятим суп еще около 5-7 минут, затем снимаем с огня и перемалываем при помощи блендера. Готово!
-
Суп подаем с кусочком лимона. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Суп-пюре из чечевицы зеленой готовится очень просто, но достаточно долго. Большую часть времени занимает варка чечевицы (40 минут). Но оно того стоит! Супчик получается очень красивого зеленного цвета, приятной консистенции, а также сытный и имеющий интересный вкус. Очень советую этот простой рецепт приготовления супа-пюре из чечевицы зеленой. Удачи!:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из баклажанов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
супа-пюре из чечевицы зеленой приготовленный с любовью
Овощные супы хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из...
50 мин
тыква — 1 кг • вода — 1 л • кубик куриного бульона — 1 шт. • сливки — 200 мл • мука — 2 ст.л. • соль, перец — - По вкусу...
30 мин
Необязательно использовать много ингредиентов, чтобы приготовить вкусный суп. Это ароматное блюдо из спаржи как раз из таких супов....
30 мин
Идея супа не моя, этот рецепт я вычитала в журнале "Здоровье". Поэтому готовить или нет - вопрос даже не стоял. К супам отношусь трепетно, знаю и готовлю их великое множество, но даже...
40 мин
Очень нежный супчик из томатов и цукини. По желанию можно цукини заменить на морковь или добавить сладких перцев, суп это ни сколько не испортит. Я использовала 2 банки консервированных...
1 ч
Легкий и нежный суп-пюре можно подавать с кедровыми орешками или гренками это придаст ему особый шарм....
45 мин
Комментарии к рецепту
Очень своевременно выставлен рецепт. teashi, Спасибо!
Большое спасибо за рецепт супа-пюре из чечевицы зеленой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта суп-пюре из чечевицы зеленой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать суп-пюре из чечевицы зеленой.
Раньше думала, что суп-пюре из чечевицы зеленой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп-пюре из чечевицы зеленой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Размещаю ссылочку на рецепт супа-пюре из шпината, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за рецепт супа-пюре из чечевицы зеленой, он мне пригодился.
Спасибо teashi за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
А я готовила суп-пюре из чечевицы зеленой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, teashi!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Teashi, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт супа-пюре из чечевицы зеленой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сувенир и только!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Надо попробовать приготовить суп-пюре из чечевицы зеленой