Тыквенный суп-пюре с шафраном
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 236 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Уже не помню где и когда разыскала это чудо, но когда наступает сезон тыквы, я ни за что не упущу возможности приготовить такой суп из сладкой, сочной, молодой тыквы. Попробуйте, вам обязательно понравится. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт фасолевого супа-пюре. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- тыква - 400 ст.л.
- тимьян - 1 веточка
- шафран - 1 щепотка
- масло сливочное - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- хлеб ржаной - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
и так.. для начала нам нужна тыква и картофель
-
нарезаем их кубиками
-
сливочное масло растопим в кастрюле на медленном огне, следите, чтобы не горело
-
овощи кладем в кастрюлю и немного обжариваем
-
затем заливаем водой, чтобы она только покрыла овощи, солим по вкусу, кладем веточку тимьяна и варим 20 минут, затем добавляем шафран и варим еще 5,
-
снимаем с огня, немного остужаем и взбиваем в блендере
-
в духовке приготовим сухарики из ржаного хлеба. Я сбрызнула их оливковым маслом и посыпала прованскими травами, хотя это не обязательно..
-
разливаем по тарелкам и добавляем сухарики. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный суп-пюре с пряными сливками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ароматный и легкий суп от Татьяны Навки из программы "Смак". Очень вкусно, советую обязательно готовить со сливочным маслом, от этого зависит весь аромат и вкус блюда!...
45 мин
Этот суп очень прост в приготовлении, и что радует - в него можно положить любые овощи. Даже те, которые ваши домочадцы не любят в супе, ведь в пюре их не будет заметно. Вкус у супа...
60 мин
Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Помидоры 3 шт. • Куриный бульон 1 л • Макароны 150 г • Свежие шампиньоны 150 г • Копченая ветчина 100 г • Яичный желток 2 шт....
1 ч
Простой в приготовлении морковный суп-пюре, рецепт которого под силу даже начинающим хозяйкам. Такой суп-пюре не только вкусный, но и полезный....
45 мин
тыква — 1 кг • вода — 1 л • кубик куриного бульона — 1 шт. • сливки — 200 мл • мука — 2 ст.л. • соль, перец — - По вкусу...
30 мин
Супы-пюре пользуются огромной популярностью не только среди детишек, но и среди взрослых! Приятная консистенция, богатый вкус и невероятный аромат вот за что я люблю фасолевый суп-пюре....
60 мин
Комментарии к рецепту
Как же хочется тыквенного супа-пюре с шафраном!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тыквенного супа-пюре с шафраном
Grace, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тыквенный суп-пюре с шафраном!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Сегодня приготовила тыквенный суп-пюре с шафраном!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Уже сделала. Все получилось! Берусь за тыквенный суп-пюре с курицей.
Хороший рецептик! :)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тыквенный суп-пюре с шафраном.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.