Сырный суп по-французски
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 468 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сырного супа с сосисками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 г
- Картофель 400 г
- Плавленый сыр 200 г
- Лук 1 головка
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Морковь 180 г
Специальное оборудование:
Держатель для терки
Как приготовить пошагово
-
В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
-
Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
-
В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 минут.
-
В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5-7 минут.
-
Затем добавить порезанное мясо. Варить 3-4 минуты, добавить плавленный сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.
-
Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп со сливками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить!...
30 мин
Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время пит...
60 мин
Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сыт...
45 мин
морковь 2 шт. • горох 425 г • лук 1 шт. • сырок плавленый 200 г • сметана 2 ст.л. • вода 500 мл • петрушка по вкусу • соль перец по вкусу...
1 ч
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными...
60 мин
Бульон куриный 1,8 л • Картофель 4 шт. • Перец красный сладкий 2 шт. • Сыр Грюйер 200 г • Молотая паприка 1 ст.л. • Копченая паприка 1 ст.л. • Шнитт лук 30 г • Сухари для подачи • Соль...
55 мин
Комментарии к рецепту
Первый раз в жизни решилась на сырный суп по-французски и не получилось(((
Так обидно!!
Приготовила мужу сырный суп по-французски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Изумительно вкусно…
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне сырный суп с морковкой. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырный суп по-французски просто.
Спасибо за рецепт)))
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Мммммммм, вкусняга какая!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сырный суп по-французски, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Девочки, сырный суп по-французски объедение.
Супер.
Анастасия большое спасибо!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырного супа по-французски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Сырный суп по-французски «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо большое!!!
очень понравилось сырный суп по-французски,легко и просто.
Искренне спасибо, Анастасия.
Приготовила сырный суп по-французски — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.