Суп-пюре с овощами и грибами без масла
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 137 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Наверное многие, кто соблюдают пост, испытывают проблему, что приготовить в те дни когда нежелательно употребление масла. Лично мне, постные супы без зажарки кажутся ну совсем пустые.
Поэтому я изобрела вот такой рецептик, вкус у супа получается ОЧЕНЬ насыщенный, даже не догадаешься, что там масло совсем не присутствует. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт супа-пюре с тыквой и грибами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- грибы 200-300 гр
- фасоль стручковая 1 горсть
- горошек зеленый замороженный 1 горсть
- чеснок 1 зубчик
- кориандр 1 щепотка
- томатная паста или кетчуп 1 ст.л.
- солььпо вкусу
Как приготовить пошагово
-
Овощи и грибы помыть, нарезать средними кусками, залить водой, так чтобы вода слегка прикрывала овощи, добавить горошек и фасоль, довести до кипения и варить до мягкости картофеля и морковки. В конце добавить соль, кориандр, пасту (не добавляйте пасту до того, как будет готов картофель, он не разварится), раздавленный чеснок, поварить еще минут 5. Достать из супа несколько грибочков и стручков фасоли (по желанию). Все остальное поместить в блендер или комбайн и сделать пюре. Постепенно добавлять отвар от овощей, добиваясь желаемой гущины. (У меня ушел весь бульон). Налить суп-пюре в тарелки, положить оставленные фасоль и грибы и можно кушать. Суп получился очень сытный и насыщенный.
-
Приятного поста!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить фасолевый суп-пюре. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
супа-пюре с овощами и грибами без масла приготовленный с любовью
Простой в приготовлении морковный суп-пюре, рецепт которого под силу даже начинающим хозяйкам. Такой суп-пюре не только вкусный, но и полезный....
45 мин
Чесночный суп-пюре - звучит, может, и угрожающе, но на вкус он - очень нежный, как суфле, а вкус - божественный! К тому же, пользы от такого супа хоть отбавляй. Настоятельно рекоме...
45 мин
тыква — 1 кг • вода — 1 л • кубик куриного бульона — 1 шт. • сливки — 200 мл • мука — 2 ст.л. • соль, перец — - По вкусу...
30 мин
Супы-пюре пользуются огромной популярностью не только среди детишек, но и среди взрослых! Приятная консистенция, богатый вкус и невероятный аромат вот за что я люблю фасолевый суп-пюре....
60 мин
Идея супа не моя, этот рецепт я вычитала в журнале "Здоровье". Поэтому готовить или нет - вопрос даже не стоял. К супам отношусь трепетно, знаю и готовлю их великое множество, но даже...
40 мин
Очень нежный супчик из томатов и цукини. По желанию можно цукини заменить на морковь или добавить сладких перцев, суп это ни сколько не испортит. Я использовала 2 банки консервированных...
1 ч
Комментарии к рецепту
Кому посчастливилось отведать суп-пюре с овощами и грибами без масла — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Гулевич, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо за рецепт супа-пюре с овощами и грибами без масла, получилось!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп-пюре с овощами и грибами без масла.
Я суп-пюре с овощами и грибами без масла ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Есть рецепт супа-пюре чесночного, девочки уже готовили.
А я всегда готовлю с Гулевич и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Обалденно, вкусно! Гулевич, вы кудесница!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Гулевич, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Гулевич!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!