Чизкейк из творога с ягодами
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 890 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чизкейка с физалисом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Творог 700 г
- Сметана 150 г
- Сахар 1 стак.
- Молоко 0,3 стак.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Растительное масло 1/2 стак.
Специальное оборудование:
Блендер, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Творог обрабатываем блендером, добавляя в него сметану около 100 г. Главное получить из творога гладкую массу без крупинок.
-
Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену в половиной стакана сахара. Во взбитые белки добавить последовательно 0,5 стакана муки, 5 оставшихся желтков и 0,5 стакана растительного масла без запаха. Часть массы в форму с высокими стенками.
-
В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить 0,5 стакана сахара, 1/3 стакана молока, ванильный сахар. Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
-
Поставить в разогретую печь на 40-60 минут, выпекать при 180-200 градусах. В процессе торт поднимается, приобретая коричневый оттенок. Достав его из печи, смазать сметаной, смешанной с сахаром 50 г сметаны, 2 ложки сахара. Поставить в выключенную остывающую печь.
-
Выложить на торт фрукты и/или ягоды свежие или консервированные. Залить их желе два стакана сиропа, в котором бланшировались фрукты, и 1 стакан распущенного желатина (2 столовые ложки желатина на 1 стакан воды).
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк из творога с черничным топпингом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вы готовили когда-либо пирог из мороженого? Стоит попробовать! Для летнего знойного денька нет ничего лучше освежающего десерта, в нашем случае – холодного чизкейка без выпечки. Принцип...
40 мин
Больше всего люблю выпечные чизкейки и готовлю их из пастообразного творога. Мне кажется, что полезнее, вкуснее и проще в исполнении трудно найти торта. К тому же всякий раз он может...
1 ч 30 мин
масло сливочное - 50 г • печенье песочное - 130 г • творог 18% - 250 г • сахарная пудра - 3 ст.л. • желатин - 1 пакет • кокосовая стружка - 1 пакет...
2 ч
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...
60 мин
желатин - 15 г • лимонный сок - 1 веточка • сыр - 200 г • сметана - 200 г • сливки - 120 мл • специи - 1...
90 мин
Комментарии к рецепту
Это реально наслаждение
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
rango, спасибо большое!!!)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала чизкейк из творога с ягодами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чизкейк из творога с ягодами-это моя мечта!)))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления lookingcooking.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik. Наверно я надолго у Вас.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить чизкейк из творога с ягодами
Оооочень вкусно получилось
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обожаю чизкейк из творога с ягодами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень своевременно выставлен рецепт. rango, Спасибо!
Столько нового узнала про чизкейк из творога с ягодами!
Спасибо!!
Rango, спасибо огромное за рецепт чизкейка из творога с ягодами!
делаю уже 5-й раз!
За рецепт спасибо
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!