Шоколадный чизкейк с глазурью
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 12 порций
- Калорий: 645 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт для настоящих любителей шоколада - шоколадный чизкейк, покрытый шоколадной глазурью. Глазурь готовила из шоколада со сметаной. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чизкейка даниэля. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 2 стак. крошек из шоколадных печений
- 5 ст.л. сливочного масла
- 3 (по 240 г) пачки сливочного сыра
- 1 стак. сахара
- 5 яиц
- 60 г шоколада
- 1/2 стак. сметаны
- 200 г шоколада
Как приготовить пошагово
-
С помощью вилки смешайте крошки и растопленное масло. Выложите в форму для чизкейка и утрамбуйте при помощи стакана.
-
Разогрейте духовку до 150 С градусов.
-
В миске смешайте сливочный сыр с сахаром. Добавьте яйца по одному. Разделите тесто на 2 части. В одну часть добавьте 60 г растопленного шоколада. Вылейте поверх основы из печений сначала белую массу, затем шоколадную.
-
Пеките чизкейк 50-60 минут. Дайте остыть прямо в форме.
-
Для глазури: растопите 200 г шоколада на водяной бане, добавьте сметану, при постоянно помешивании доведите до кипения.
-
Остывший чизкейк покройте глазурью.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк абрикосовый. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 2 стак. • Какао — 4 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Сливочное масло — 200 г • Творог (9%) — 500 г • Яйца — 4 шт. • Абрикосы — 500 г...
130 мин
Скажу честно, готовила такой впервые и специально для флешмоба. Мне, любителю всяких сыров, этот чизкейк пришелся по вкусу. И к чашечке кофе, и в качестве закуски, он везде будет х...
30 мин
яйца - 3 шт. • готовое слоеное тесто - 250 г • масло для смазывания • сливки жирностью 22% - 180 мл • молотая корица - 1 ч.л. • яблоко - 1 шт. • сахар - 1 стак. + 1 ст.л. • творог -...
1 ч
Это мой первый чизкейк! Наконец-то у меня дошли до него руки. Рецептов чиза море, но я остановилась на "Даниэле" от Александра Селезнева с пояснениями и поправками от блоггера Миуды,...
40 мин
Комментарии к рецепту
Красотищаа!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо за рецепт шоколадного чизкейка с глазурью, получилось!
Спасибо, Зина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шоколадный чизкейк с глазурью как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Зина!!!
Что думаете о рецептике чизкейка?
Замечательный рецепт! В моей семье любят шоколадный чизкейк с глазурью
Спасибо за прекрасную идею
Отличный рецепт! Спасибо, Зина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Прикольный рецепт
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
А я готовила шоколадный чизкейк с глазурью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Зина!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Зина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шоколадного чизкейка с глазурью.