Шоколадный чизкейк в мультиварке

Рецепт шоколадного чизкейка в мультиварке
  • Общее время: 6 ч 30 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 348 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежный десерт покорит тебя с первого кусочка!

Чизкейки - это моя слабость) Нежный творожный вкус, песочная основа - это прекрасное сочетание. Готовить чизкейки просто, особенно если есть мультиварка) Пробуйте десерт по моему рецепту - вам точно понравится! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чизкейка с физалисом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

Основа:

  • Мука - 60 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 113 г
  • Сахарозаменитель - 58 г
  • Сливочный сыр - 60 г
  • Ванильный экстракт - 5 мл
  • Соль - по вкусу
  • Разрыхлитель - 2.5 г

Заливка:

  • Сахарозаменитель - 58 г
  • Сливочный сыр - 448 г
  • Сливки - 250 мл
  • Какао-порошок - 21 г
  • Темный шоколад - 100 г

Как приготовить пошагово

  1. 1. Сделайте основу:

  2. - выложите размягченное сливочное масло в миску, насыпьте сахарозаменитель, перемешайте.

  3. - разбейте яйцо к смеси, взбивайте массу миксером до пышности, после чего добавьте сливочный сыр и ванильный экстракт, повторно взбейте массу до однородности.

  4. - в полученную массу насыпьте арахисовую муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешайте.

  5. - чашу мультиварки выстелите пергаментом, выложите в нее тесто (тесто должно получиться липким - не пугайтесь, это нормально) и равномерно распределите его мокрыми руками или ложкой.

  6. - выпекайте, пользуясь режимом "Выпечка", в течение 20 минут. Основа должна стать золотистой.

  7. - аккуратно достаньте основу из мультиварки - пусть остынет до комнатной температуры, затем отправьте в холодильник на час.

  8. 2. Теперь переходим к следующему этапу:

  9. - шоколад растопите в микроволновке или на паровой бане. Когда шоколад полностью растает,

  10. насыпьте сахарозаменитель, перемешивайте смесь до полной однородности, после чего охладите.

  11. - в глубокой миске взбейте охлажденные сливки до плотной и пышной консистенции.

  12. - в отдельной посудине взбейте сливочный сыр до мягкой и гладкой массы, после чего насыпьте какао-порошок и влейте расплавленный шоколад. Перемешивайте массу венчиком, пока цвет не станет ровным.

  13. - полученную массу аккуратно соедините со взбитыми сливками, выложите на основание чизкейка и поместите в холодильник в не менее, чем 4 часа.

  14. Теперь можно резать на кусочки и подавать на стол!

  15. Приятного аппетита!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный чизкейк с глазурью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

шоколадного чизкейка в мультиварке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
inga
inga

Очень хороший вариант шоколадного чизкейка в мультиварке. Вкусно!

Элла Кокарева
Элла Кокарева

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

nitederer1973
nitederer1973

Варя, спасибо за прекрасный рецепт! шоколадный чизкейк в мультиварке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Баженова Зина
Баженова Зина

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

aybempim
aybempim

Варя, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

anastasiya70
anastasiya70

Варя, здесь новое блюдо чизкейк.

Логойда Кристина
Логойда Кристина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Ксюша Абрамян
Ксюша Абрамян

Отличный рецепт, спасибо огромное

alisa80
alisa80

Варя, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шоколадный чизкейк в мультиварке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

erednido
erednido

Спасибо! Люблю шоколадный чизкейк в мультиварке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Лика Отбоева
Лика Отбоева

Приготовила шоколадный чизкейк в мультиварке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ongesi1992
ongesi1992

Только закончила приготовление шоколадного чизкейка в мультиварке.
Спасибо!

matyrko_88
matyrko_88

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

toma
toma

Брависсимо!

oringor1971
oringor1971

Прикольно получилось класс!!!

lyuda88
lyuda88

Шоколадный чизкейк в мультиварке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Вера Насырова
Вера Насырова

Так и хочется приготовить!

vika96
vika96

Варя, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шоколадный чизкейк в мультиварке по вашему рецепту, получилось сразу.

Шоколадный чизкейк с малиной

Хочу поделиться с вами необыкновенно вкусным чизкейком! Сколько я перепробовала чизкейков.не счесть, но этот он просто потрясающе вкусный! Невесомая текстура и нежнейшая основа, а дополнении...

1 ч

Чизкейк с физалисом

Песочное печенье 150 г • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Топленое масло 50 г • Сахар 300 г • Творожный сыр 450 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Сметана 25%-ная 450 г • Физалис...

1 ч 10 мин

Клубничный чизкейк

Вы готовили когда-либо пирог из мороженого? Стоит попробовать! Для летнего знойного денька нет ничего лучше освежающего десерта, в нашем случае – холодного чизкейка без выпечки. Принцип...

40 мин

Чизкейк с фруктами

Больше всего люблю выпечные чизкейки и готовлю их из пастообразного творога. Мне кажется, что полезнее, вкуснее и проще в исполнении трудно найти торта. К тому же всякий раз он может...

1 ч 30 мин

Тыквенный чизкейк

Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...

60 мин

Чизкейк

Сыр филадельфия 500 г • Сыр маскарпоне 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Лимон 300 г • Сахар 325 г • Замороженная вишня 500 г • Пектин 20 г • Миндаль 175 г • Пшеничная мука 100 г • Сливочное...

1 ч 15 мин