Капкейки кофейно-ореховые цветочки
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 301 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сегодня у нашей замечательно Танечки День рождения. Очень хочется ее поздравить в этот замечательный день) К сожаления живу далеко. и подарок могу передать только виртуально) Танечка, эти маленькие кексики для тебя. Хотелось их сделать не только вкусными, но еще и красивыми) Вот и украсила их мастикой, получились кексики-цветочки) С Днем рождения, Танечка.! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт морковных капкейков. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- мука - 2 шт.
- сахар - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
На сковороду высапать сахар, добавить 2 ст. л. воды. Сварить карамель.
-
Когда карамель начнет золотится
-
добавить орехи (их нужно предварительно измельчить в среднюю крошку), перемешать, оставить остывать.
-
Когда карамельные орехи остынут, их нужно положить в кулечек и немного побить скалкой) Для того чтобы они стали мельче.
-
Яйца взбить с сахаром.
-
...
-
Добавить растопленное масло, молоко.
-
Сварить крепкий кофе.
-
Добавить к яичной масе.
-
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить в яичной масе.
-
Теперь можно делать двумя способами. Первый немного орехов насыпать на дно подготовленной формочки
-
И на верх положить тесто.
-
Или де просто добавить орехи в тесто, перемешать и выложить в формочки.
-
Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
-
Вот такие получаются кексики или капкейки.)
-
Если есть желание их можно украсить. Для этого нужно снять бумажную салфетку, покрыть кексик мясляным кремом. можно даже не ровнять, масляный крем нужен для того что бы мастика прилипла к кексику.
-
Мастику раскатать и вырезать круг.
-
...
-
С помощью зубочистки проволнить край.
-
Прикрепить полосочку волнистым краешком вниз.
-
...
-
На верхушку прикрепить цветочки.
-
Второй вариант. Также раскатать мастику и сделать волнистую полосочку. Но теперь прикрепить полосочку волнистым краем к верху и начиная с верхушки кексика.
-
...
-
Так же можно сделать цветочек похожий на гвоздику.
-
...
-
...
-
И собрать уже в цветочек.
-
...
-
Приятного Вам аппетита.) !
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кофейно-шоколадного коктейль. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Какао-порошок 2 столовые ложки • Вода 3 столовые ложки • Сливочное масло 110 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный экстракт 2 ч.л. • Пшеничная мука 200 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Молоко...
40 мин
Кофе 150 г • Бананы 1 г • Овсяные хлопья 20 г • Корица 1 ч.л. • Орех мускатный 1 ч.л. • Какао 1 ч.л. • Молоко 100 г...
20 мин
Нарядные, быстрые в приготовления и на удивление вкусные именно так я могу описать мои ванильные капкейки. А если этот ароматный кексик поместить в подарочную коробочку или завернуть...
45 мин
Морковные капкейки - это необычный домашний десерт, который идеально подойдет в качестве угощения к праздничному столу. Капкейки обладаю чудесным ароматом, получаются легкими и воз...
60 мин
Если вы еще не нашли свой идеальный вариант, как приготовить творожные капкейки, тогда присмотритесь к этому рецепту. Очень просто, довольно быстро и невероятно вкусно....
45 мин
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ореховые кексы - очень нежные и воздушные пирожные, которые просто тают во рту! Особенно они понравятся любителям орехов и красиво украшенной...
40 мин
Комментарии к рецепту
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать капкейки кофейно-ореховые цветочки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Оксанка, рецепт капкейков кофейно-ореховые цветочки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала капкейки кофейно-ореховые цветочки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Оксанка, ваш рецепт капкейков кофейно-ореховые цветочки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
На сайте нашла http://lookingcooking.ru/napitki/smuzi/kofeino-bananovy-smuzi просто ли приготовить?
Оксанка, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Сижу сейчас, доедаю капкейки кофейно-ореховые цветочки.
Очень вкусно, мне понравилось.