Кукурузный кекс с финиками
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 431 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт рождественского кекса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- кукурузная мука - 1 стак.
- пшеничная мука - 1 стак.
- сахар - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сода - ½ ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- масло сливочное - 75 г
- сахар ванильный - 10 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Два вида муки и соду смешать и просеять через сито.
-
Яйца растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, соль, кефир. Сливочное масло растопить.
-
Финики тщательно промыть, залить стаканом кипятка на 10 минут. Воду слить, финики обсушить, нарезать маленькими кусочками. Смешать со щепоткой муки, чтобы избежать лишней влаги в тесте.
-
В яично-кефирную смесь добавить муку, сливочное масло и финики. Все тщательно и быстро смешать. При продолжительном вымешивании тесто может стать плотным. Тесто вылить в форму.
-
Выпекать кекс 40-50 минут при температуре 200 градусов. Готовый кекс украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Не так давно я попробовала делать выпечку с виноградом. Результат мне очень понравился, поэтому и появилось желание поделиться своим фото отчётом приготовления кексов с виноградом!...
35 мин
Сливочное масло 100 г • Яичный желток 4 шт. • Сахарная пудра 100 г • Пшеничная мука 250 г • Молоко 4 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Яичный белок 4 шт....
1 ч
Ранее я уже пробовала делать тесто на минеральной воде с газом. По сути, пузырьки дают воздушную основу, а вкус, в принципе, не сильно меняется по сравнению с обычной водой. Здесь используем...
60 мин
Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 150 г • Картофельный крахмал 50 г • Сахар 200 г...
1 ч 20 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить кекс медовый, очень ароматный кекс с корицей и гвоздикой, который согреет вас зимним вечером. Особенно хорошо такой кекс подходит к имбирному или...
60 мин
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кукурузный кекс с финиками
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Lyusya, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Рецепт интересный.
Попробую!
Размещаю ссылочку на рецепт кекса по госту lookingcooking.ru/vypechka/keksy/keks-po-gostu, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Готовится элементарно)
Надо попробовать приготовить кукурузный кекс с финиками
Кукурузный кекс с финиками «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вот и приготовила кукурузный кекс с финиками!
Обалденно красиво получилось!
Чуть язык не проглотила. Спасибо